餐廚垃圾處理設(shè)備的預處理系統(tǒng)結(jié)構(gòu)分類

1.運輸系統(tǒng)：餐廚垃圾首先會由環(huán)衛(wèi)集運車運送至處置的地方，在經(jīng)過電子秤計量之后倒入到破袋運輸機，再進入接料斗，同時會將餐廚垃圾中的游離水瀝干，接著再由輸送機將餐廚垃圾輸送到分揀機上；

2.分選破碎系統(tǒng)：分選破碎系統(tǒng)的作用是將前道工序輸送機中運送來的已經(jīng)經(jīng)過瀝水處理的垃圾進行分揀，一般是分為兩級進行。首先將輕物質(zhì)分揀出來，然后經(jīng)過熱水沖淋洗滌后輸送至人工干預平臺，將重物質(zhì)中的餐廚垃圾進一步的進行大小分揀，將分揀之后的垃圾送入到破碎系統(tǒng)進行破碎，然后進入資源化利用系統(tǒng)；

3.三相分離系統(tǒng):為了可以便于后道工序的處理運行，同時又可以有效的將油脂從垃圾中分離出來，必須經(jīng)過固液分離，三相分離系統(tǒng)主要是運用抽濾地基沉降的基本原理來對混液中的固—液（水）—液（油）三相開展持續(xù)分離出來，將固相垃圾送入到破碎系統(tǒng)中進行粉碎之后，再將粉碎之后的液相部分送入油水分離系統(tǒng)進行油水分離；

4.進料系統(tǒng)：將集運車運送而來的餐廚垃圾進行暫存，破袋及瀝水輸送，由于在剛運輸而來來的餐廚垃圾中會含有游離污水，這些高油量的污水如直接進入后道分揀系統(tǒng)，將會給后道分揀系統(tǒng)帶來分揀難度，所以在進料系統(tǒng)中就需要把這部分的污水進行瀝去，同時垃圾中有大量塑料袋包裝的垃圾，這些垃圾必須在卸料中將袋子破碎，使袋中垃圾傾倒出來。

餐廚垃圾處理設(shè)備其它系統(tǒng)的組成

1.干躁殺菌系統(tǒng)：需要對物料進行干躁，由于干躁系統(tǒng)中的高溫功效，可以消除物料中的水份達到消毒的作用。系統(tǒng)由餐廚垃圾烘干設(shè)備，熱風鍋爐，制冷儲水箱等構(gòu)成；

2.粉碎秤重系統(tǒng)：將干躁物料通過二級分篩設(shè)備解決后送進冷卻料倉，經(jīng)冷卻之后進行粉碎。本系統(tǒng)在物料粉碎及送風工藝流程中都配有布袋脈沖集塵器，防止環(huán)境污染?！?/p>