小米粥是降糖還是升糖?醫(yī)生說(shuō)出答案,控血糖:可常吃2種主食
謹(jǐn)由我同大家一起來(lái)深度剖析一下這篇與糖尿病以及飲食控制對(duì)其治療期間的健康管理的影響有所相關(guān)聯(lián)的通例并看看其中所藏有著的知識(shí)點(diǎn)以及亮點(diǎn)在哪里,接下來(lái)的內(nèi)容是這樣描述的,如下:
糖尿病是一種由胰島素分泌不足或胰島素利用障礙引起的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪代謝紊亂性疾病,以高血糖為主要標(biāo)志。
根據(jù)2021年來(lái)自國(guó)際糖尿病聯(lián)盟的數(shù)據(jù),目前我國(guó)糖尿病患者人數(shù)超過(guò)1.4億,這意味著我國(guó)大約每10個(gè)人中就有1個(gè)糖尿病患者。
隨著我國(guó)人口老齡化的加劇,糖尿病的發(fā)病率可能會(huì)進(jìn)一步增加,糖尿病的典型癥狀包括多飲、多食、多尿和體重減少,即“三多一少”癥狀。
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01
為何糖尿病人群越來(lái)越多?
人口老齡化:隨著人口老齡化的加劇,糖尿病患者的人數(shù)會(huì)大量增長(zhǎng),年齡是糖尿病產(chǎn)生的一個(gè)獨(dú)立的危險(xiǎn)因素,糖尿病發(fā)生率隨著年齡的增加而提高。
肥胖:肥胖易導(dǎo)致糖尿病的發(fā)生,隨著生活水平的提高,與體重正常的人群相比,肥胖者的體重增加超過(guò)10%,糖尿病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)會(huì)明顯提升。
缺乏鍛煉:隨著城市化進(jìn)程的加速,日常生活中很多事情由自動(dòng)化工具代替完成,減少了人們身體運(yùn)動(dòng)的機(jī)會(huì),并且由于工作勞累,下班后也不想運(yùn)動(dòng),導(dǎo)致全天運(yùn)動(dòng)量明顯不足。
飲食結(jié)構(gòu)改變:隨著生活方式的改善,很多人選擇高脂、高糖的食物,如大魚(yú)大肉、油炸食品等。
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研究表明,反式脂肪酸的攝入與體重的增加密切相關(guān),易增加肥胖患病率而促進(jìn)糖尿病的發(fā)生。
精神神經(jīng)因素:隨著生活節(jié)奏加快,精神緊張、情緒激動(dòng)、心理壓力會(huì)引起升血糖激素的分泌大量增加,可造成內(nèi)分泌代謝調(diào)節(jié)紊亂,從而引起糖尿病。
02
小米粥是降糖還是升糖?醫(yī)生說(shuō)出答案
小米粥具有一定的升糖作用,因?yàn)樾∶字嘀械奶妓衔锖枯^高,進(jìn)入人體后會(huì)被分解為葡萄糖,導(dǎo)致血糖升高。
但是小米粥也是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的食物,對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),可以在血糖控制穩(wěn)定的情況下適量食用。
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如果對(duì)血糖控制有嚴(yán)格要求,建議在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行調(diào)整飲食,并配合藥物治療和運(yùn)動(dòng)等措施,以控制血糖水平。
對(duì)于普通人來(lái)說(shuō),可以適量食用小米粥,但需要注意均衡飲食和適量運(yùn)動(dòng),以保持身體健康。
03
控血糖:可常吃2種主食
蕎麥:蕎麥富含膳食纖維,含糖分和脂肪很少,具有控糖的作用,同時(shí),蕎麥還具有軟化大便、預(yù)防便秘的作用。
燕麥:燕麥富含葡聚糖,具有降血脂、降血糖、高飽腹的效果,同時(shí),燕麥也含有豐富的膳食纖維,可以幫助食物消化,適合控糖人群食用。
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除了上述兩種主食外,控糖期間還可以選擇全谷類的食物,如糙米、玉米、小米、高粱、燕麥、蕎麥等。
這些食物富含膳食纖維,可以促進(jìn)腸道健康,延緩血糖升高,同時(shí),也需要注意適量食用精米、精面等食物,保持營(yíng)養(yǎng)均衡。
04
糖尿病人群要想穩(wěn)定血糖,建議飲食做好這幾點(diǎn)
宜多吃五谷雜糧、豆制品和降糖食物,如蕎麥、玉米、燕麥等,可以降糖降脂、補(bǔ)充蛋白質(zhì)和預(yù)防并發(fā)癥。
不宜多吃糖類添加制品、高油高脂類食物和飲酒,會(huì)造成血糖驟然升高、低血糖和加重并發(fā)癥。
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長(zhǎng)期穩(wěn)定的血糖可以有效延緩并發(fā)癥,需要患者自身和家人的堅(jiān)持、配合。
糖尿病患者的飲食保健是一個(gè)持之以恒的過(guò)程,控制飲食、少鹽少油、少糖戒酒、少吃多餐是主要的飲食原則。