1999-10-12　來源：光明日報　記者 李家杰 我有話說 本報北京10月11日電來自中國、美國、加拿大、荷蘭、日本等14個國家的800多位食品工業(yè)專家，今天聚首人民大會堂，就他們共同關(guān)心的東方食品問題，展開深入的研究討論。 與會專家認(rèn)為，東方食品是亞洲食品的總稱，它的源頭在中國，是世界食品園中的一支奇葩。 這次國際會議研討的重點(diǎn)是，東方食品的資源開發(fā)利用、營養(yǎng)與安全保證、技術(shù)進(jìn)步與工業(yè)化生產(chǎn)、市場流通與走向世界等。