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普洱茶存茶的濕度和溫度是多少?普洱茶倉儲有哪些注意事項?詳細解析

2023-03-24 10:03 作者:藏品普洱  | 我要投稿

普洱茶存茶的濕度和溫度是多少?在普洱茶倉儲過程中,靈活把握溫濕度非常關(guān)鍵,這也是很多茶友存放普洱茶的難點痛點之一。

普洱茶存茶的濕度和溫度要怎么把握呢?今天,“藏品普洱”旗艦店掌柜,就和大家聊聊普洱茶存放的一些問題。

▲普洱茶存放

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一、普洱茶存茶的濕度和溫度

普洱茶屬于后發(fā)酵茶,要進行轉(zhuǎn)化,就需要處于合適的溫濕度環(huán)境下,才能真正做到“越陳越香”。

普洱茶存茶的濕度和溫度是多少?一般來說,普洱茶適宜的存茶溫度,在15~35℃之間,適宜的濕度區(qū)間是40%~75%左右。

▲溫濕度計

注意,這里指的是相對的濕度和溫度,因為外界自然環(huán)境不斷變化,溫濕度必然不斷調(diào)整,我們讓溫濕度保持在這個合理區(qū)間內(nèi),然后讓溫濕度自然浮動就好。

如果遇到溫濕度過高或過低的情況,我們要馬上啟動調(diào)整策略,把溫濕度控制在適宜區(qū)間內(nèi)。比如廣東地區(qū)每年三四月份就會出現(xiàn)回南天,這段時間內(nèi)空氣中的相對濕度在80%甚至90%以上,這對普洱茶來說是非常不利的。

▲普洱茶存放

此時,藏茶者要開啟抽濕機,沒有抽濕機的話可以選擇空調(diào)抽濕,如果這兩個都沒有,就要在存茶的區(qū)域堆放大量木炭,用來吸附水分,保持空氣干燥。

二、普洱茶存茶的濕度和溫度如何把握?

普洱茶存茶的濕度和溫度如何把握?要實時監(jiān)測普洱茶倉庫的溫濕度,比較簡便的辦法就是買一個溫濕度計回來,放在倉庫里或者茶堆上,這樣就能夠看到精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)了。

當(dāng)然,如果你存茶的數(shù)量多了,經(jīng)驗也比較足,那是能夠根據(jù)普洱茶香氣變化,來把握普洱茶存茶的濕度和溫度的。

▲紙箱存茶

如果打開整件茶的紙箱,香氣很濃很正,撲鼻而來,那說明溫濕度比較合適。存茶環(huán)境越干燥,濕度越低,茶香就更明顯。

相反,如果普洱茶的香氣比較弱,聞起來悶悶的,甚至帶著雜味異味,那說明存茶環(huán)境的濕度太高了,需要及時采取相應(yīng)的抽濕措施,這對存茶者有一定的專業(yè)要求。

▲普洱茶湯

三、普洱茶倉儲的注意事項

在家庭存茶過程中,有很多細節(jié)都會對普洱茶轉(zhuǎn)化起到不容小覷的影響作用,所以藏茶存茶,需要細心,細心,再細心,注意以下5點:

1、普洱茶離墻離地存放,注意防潮,生熟茶分開;

▲離墻離地存放

2、同品類茶品堆放在一起,茶品入庫時做好記錄,包括品名和年份;

3、為了防蟲,把原筍殼和茶分開存放,單餅用棉紙包好,整提外再用牛皮紙袋包裝;

▲用牛皮紙包好存放

4、平時不用刻意搬動,只要倉庫內(nèi)溫濕度基本不變,轉(zhuǎn)化品質(zhì)就很好;

5、每隔半年抽檢一次,從貨架上隨意拿出一件,打開聞茶香,有條件的話拿一餅試喝口感。

▲普洱茶存放

以上就是存放普洱茶的一些重要經(jīng)驗。溫濕度的監(jiān)測與控制,是整個存茶過程的重點和難點,需要認真對待,在存茶實踐中不斷積累經(jīng)驗,這樣才能收獲轉(zhuǎn)化優(yōu)異的好茶。

鄭重聲明:本文由“藏品普洱”原創(chuàng)整理!未經(jīng)授權(quán),任何人不得轉(zhuǎn)載、抄襲、復(fù)制、使用本文的內(nèi)容。

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