小牛肉白蘿卜湯面??

①食材：白蘿卜、牛肉、面??

②步驟????????????

1.牛肉切塊。白蘿卜去皮，??切塊。

2.牛肉放入鍋中，加入冷水，燒開??，撇去血沫后撈出，熱水沖凈后備用。??

3.牛肉塊放入鍋中，??加入蔥結(jié)、姜片、花椒和八角，加料酒，加入1升水。

4.小火燉煮兩個小時，加入白蘿卜和鹽，繼續(xù)燉煮??15分鐘。

5.將牛肉、蘿卜和肉湯澆在面條上，撒上香菜即可。????