北平歲時(shí)記(續(xù))4
2023-03-10 07:33 作者:俺們地球村那點(diǎn)事兒 | 我要投稿
作者:仙舟 益世報(bào)-北京 > 1931-08-10 今歲二月二日,某于侵晨,至天橋,行其“抬頭”之典禮。適橋畔坐有執(zhí)旗招兵之軍士數(shù)人,睹其狀,咸怪異之,問將何為?某不答,軍士怒,揮熊掌力批其額,某痛極,抱頭而奔,及抵家,頸項(xiàng)暴腫,俯仰不得自如,有知其事者,故意問之曰:“今年抬頭也未?”某唏噓曰:“抬不起來了!”事固可噱,其愚殆不可及也。 關(guān)于龍?zhí)ь^之節(jié),北平人雖家家樂道,而其囗囗并無固定,然所食之物皆象龍之形以喻之。譬如此日食“面者”者,曰“挑龍須”,食“米飯”者,曰“撥龍子龍孫”,喝“雜合面”粥者,曰“飲龍涎”,又曰“吃龍羹”,食“窩頭”者,因其下有圓洞一,故呼之曰,“食龍眼”,食“煑餃子”者,曰“吃龍膽”,食“烙餅”者,曰“捲龍皮”“”……。 按以上諸說,皆有所據(jù),惟其意義,則與“龍?zhí)ь^”之說,迴不相侔,茲列于下: 龍須。萬事叢書:甘肅有野蔬,曰“籐蘿肋”,長徑尺,枝干叢出,宛如“鹿角”,土人割耳藏之;迨來年,浸以水,佐以醬汁,嚼時(shí)喳喳然,味絕美。及前明,是物乃遠(yuǎn)來京都——及今北平——漸至南省,乃不以“籐蘿肪”名,通呼之曰“龍須菜”。 龍子。古今注:蝘蜓,一名龍子,善上樹捕蟬食之。又西京雜記:漢文帝良馬九匹,一名龍子。 龍孫。東齋筆記:辰州有一種小竹,日龍孫;竹生山谷間,高不盈尺,細(xì)如鍼(zhēn)……。又筍譜:筍號(hào)是龍孫。
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