因門店特別的設(shè)計，以及殘障咖啡師就業(yè)的特殊元素，上海永康路的“熊爪咖啡”一時間成為了網(wǎng)紅。不過也因此，每天慕名而來的顧客總要在店外排起長長的隊伍，東方網(wǎng)記者獲悉，為了緩解這一狀況，也為了讓“熊爪咖啡”的未來發(fā)展更具生命力，近日，“熊爪咖啡”上線了美團外賣，除了原來的“熊洞”，又多了一個精美的外賣“洞口”。

據(jù)了解，“熊爪咖啡”品牌下現(xiàn)有三家門店，共17名員工，其中11位員工為殘障人士，“熊爪咖啡”用香醇的咖啡，為殘障人士搭建起了實現(xiàn)人生價值和夢想的舞臺，其中既有獲得過咖啡沖調(diào)比賽大獎的聾啞人咖啡師，也有因不方便在普通咖啡店工作，就帶著熊爪手套和大家熱情互動的店員。

熊爪咖啡聯(lián)合創(chuàng)始人王海青認(rèn)為，上線外賣平臺，幾乎已經(jīng)成為傳統(tǒng)線下餐飲門店數(shù)字化轉(zhuǎn)型的必然趨勢，隨著店面越來越多，熊爪咖啡也意識到不會每一家店都能像第一家那樣，擁有龐大的線下流量，例如新開業(yè)的陸家嘴店，其主要輻射陸家嘴地區(qū)的辦公區(qū)，所以擁抱線上幾乎是勢在必行。