義豐祥芝麻油分享糖醋藕片的做法

原料：藕一塊、干辣椒兩個(gè)、蒜末適量、玉米油2勺、米醋一勺、白糖一勺、鹽適量、生抽適量。

做法步驟：1.藕去皮。2.切片。3.鍋內(nèi)加水燒開(kāi)，下入藕片焯水煮熟。4.過(guò)一遍涼開(kāi)水，這樣口感更脆。5.蒜末、辣椒切好。6.所有調(diào)料、食材放在一起。7.鍋內(nèi)放油燒至微微冒煙。8.潑在藕片上面。9.拌勻。10.裝盤。