女朋友心心念的成都冒烤鴨，拿路費(fèi)給她做！
UP主的貼心課代表來了~~~
冒烤鴨
一、做法步驟
①準(zhǔn)備現(xiàn)成的烤鴨 剁開
②制作湯底 鍋中下入蔥姜蒜 豆瓣醬 火鍋底料 融化后加入水煮一會(huì) 撈出配料
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③加入食材 藕 豆芽 煮熟蔬菜后 再燙肉
④黃喉 毛肚燙10s左右 烤鴨煮2－3min
⑤制作辣椒料油 二荊條干辣椒小火鍋里煸干 打碎
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⑥碗中加入辣椒粉 白芝麻 蔥花 蒜末 花椒粉
⑦鍋中放入小蔥 洋蔥 姜片 香葉 桂皮 香菜炸出香味 倒入剛才的小碗里 鹽 白糖 蠔油 醬油 調(diào)味
⑧倒入盤里面 制作完成
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