腫瘤科許德璞:胃癌患者能夠喝酸奶嗎?
酸奶是以純牛奶為原材料,加入菌群后,經(jīng)過發(fā)酵制作而成的乳制品。酸奶中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣和脂肪、維生素D、益生菌和乳酸菌等,易于消化和吸收,能促進(jìn)胃腸道蠕動,減輕便秘癥狀。既然喝酸奶有那么多好處,那么胃癌患者能夠喝酸奶嗎?

一、胃癌患者是否能喝酸奶?
胃癌患者剛剛做完胃腸道手術(shù),或是發(fā)生急性胃出血,又或是出現(xiàn)腹瀉,這3種情況下暫時不能喝酸奶,不然會刺激有炎癥的胃黏膜,增加身體不適,影響傷口修復(fù)。胃癌術(shù)后一星期左右,不妨少量多次喝酸奶,喝酸奶的時間安排在飯后。
二、胃癌患者該如何選擇酸奶?
1、天然酸奶
天然酸奶的成分比較單純,僅僅含有酸奶和乳酸菌,無其他添加劑。雖然口感有點(diǎn)酸,卻更加香醇。
2、加糖的酸奶
天然酸奶中加入適量糖來發(fā)酵,其目的是改善酸味,易于大眾接受。
3、調(diào)味酸奶
在天然酸奶中加入添加劑,比如增稠劑、色素以及香料等。配料表字?jǐn)?shù)越多,含有的添加劑就越多。
4、營養(yǎng)健康型酸奶
天然酸奶中額外添加蛋白質(zhì)、纖維素以及維生素等營養(yǎng)元素,又或是添加堅果以及五谷物等。
以上4種酸奶都適合胃癌患者,不過盡量選擇成分單純的天然酸奶,少喝含糖或添加劑的酸奶。
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