隨著“植物基”食品消費(fèi)群體規(guī)模不斷擴(kuò)大，燕麥奶受到了消費(fèi)者的熱捧。近日，植物基賽道又添實(shí)力成員。2023年2月16日，全谷物科技領(lǐng)軍企業(yè)燕谷坊集團(tuán)，在上海舉辦“科技引領(lǐng)未來 全谷美好生活——2023燕谷坊全谷物-植物基前沿成果展示會”，聚焦近年來在植物基領(lǐng)域的實(shí)踐與成果，燕谷坊商用鮮制燕麥奶機(jī)、植物蛋白燕麥盒裝奶—— 喝個(gè)燕麥宣布全國首發(fā)。

布局植物基市場”鮮“機(jī)

燕谷坊一直堅(jiān)信”活力在創(chuàng)新 科技是出路“，以終端消費(fèi)需求為中心，不斷提高創(chuàng)新能力以帶動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新，走在全谷物發(fā)展前沿?，F(xiàn)場，燕谷坊集團(tuán)首席研發(fā)官余治權(quán)深度解讀【燕谷坊全谷物-植物基可持續(xù)生態(tài)產(chǎn)業(yè)一站式解決方案】，以全谷物核心6大工藝為科技支撐，戰(zhàn)略布局全谷物—植物基領(lǐng)域。不斷加大科研創(chuàng)新投入，主張以工藝激活燕麥多重營養(yǎng)及原生"鮮甜"口感，讓粗糧不糙，健康加倍更安心，引領(lǐng)健康新風(fēng)潮。

燕麥奶作為當(dāng)下最熱門的植物基產(chǎn)品被大家所熟知，但現(xiàn)在添加劑的甄別是個(gè)難題、燕麥奶價(jià)格居高不下似乎成為一部分白領(lǐng)人群的專屬，燕麥奶看似熱門但卻也“冷清”。作為深耕燕麥產(chǎn)業(yè)13年經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)，燕谷坊集團(tuán)將“科技興企”、“科技惠民”的理念與植物基產(chǎn)業(yè)發(fā)展相融合。針對商用客戶，燕谷坊重磅推出“鮮制燕麥奶機(jī)”——植物奶一站式解決方案，將燕麥奶整條生產(chǎn)線搬運(yùn)到終端消費(fèi)場景（咖啡店、奶茶店、早餐店、餐廳... ），創(chuàng)新研發(fā)三合一的燕麥料包，通過獨(dú)家納米級氣液融合技術(shù)（NGFT），呈現(xiàn)燕麥天然醇香口感。鮮制燕麥奶機(jī)隨用隨制、非必要不添加、成本更低，滿足當(dāng)下燕麥奶品質(zhì)升級的需求。燕谷坊以科技創(chuàng)新力拉動(dòng)商家、消費(fèi)者逐漸走入“燕麥奶2.0時(shí)代”，以更新鮮的口感體驗(yàn)，更高品質(zhì)為追求，更實(shí)惠的購買成本，實(shí)現(xiàn)燕麥奶鮮飲的自由。

滿足多樣化的消費(fèi)需求，針對終端消費(fèi)用戶，燕谷坊也同步上新植物蛋白燕麥盒裝奶——“喝個(gè)燕麥”，每盒205ml, 100%純燕麥酶解，零乳糖配方，不添加香精，不添加蔗糖，好喝無腹擔(dān)。解決乳糖不耐受、口感不佳等用戶痛點(diǎn)，以更加輕盈的方式為新時(shí)代年輕人補(bǔ)充所需營養(yǎng)。新品品鑒會現(xiàn)場，燕谷坊“喝個(gè)燕麥”、燕麥鮮飲收獲了滿滿好評，嘉賓客戶紛紛表示喜愛，入口濃郁的同時(shí)又有清爽的感覺，有著明顯的麥香味，十分適合早餐、休閑飲用。

加速推動(dòng)全谷物-植物基高質(zhì)量發(fā)展

會上，燕谷坊集團(tuán)創(chuàng)始人、董事長兼CEO何均國表示：2023年是三年大疫之后的第一年，走在實(shí)現(xiàn)夢想的路上，遍布荊棘和鮮花。一家企業(yè)的力量是有限的，企業(yè)團(tuán)結(jié)的力量是無限的。2023燕谷坊將實(shí)現(xiàn)資本+實(shí)業(yè)模式的新一輪發(fā)展，推進(jìn)傳統(tǒng)實(shí)體產(chǎn)業(yè)脫胎換骨。推動(dòng)全谷物科技發(fā)展，發(fā)力植物基賽道，是燕谷坊引領(lǐng)全谷物產(chǎn)業(yè)發(fā)展騰飛的一個(gè)全新縮影，也將成為助力健康中國建設(shè)，推動(dòng)“全谷物科技造福人類 好產(chǎn)品走進(jìn)千家萬戶”的奮進(jìn)實(shí)踐。

不止于燕麥奶產(chǎn)品，燕谷坊集團(tuán)深度挖掘植物基及周邊產(chǎn)業(yè)，本次展示會特邀中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院GI國際合作與科普食育中心主任張璐，為大家?guī)怼吨参锘?低GI帶來健康生活新方式》精彩演講，為控制血糖、體重的人群探討開發(fā)更具針對性的植物基產(chǎn)品，拓展植物基更多創(chuàng)新產(chǎn)品可能。

科技引領(lǐng)未來，全谷美好生活。燕谷坊燕麥奶新品上市不僅以卓越的產(chǎn)品實(shí)力引領(lǐng)健康新風(fēng)潮，也將推動(dòng)燕麥奶消費(fèi)帶來社會價(jià)值。燕谷坊集團(tuán)深耕燕麥全產(chǎn)業(yè)發(fā)展，每年與上萬名燕麥種植農(nóng)戶進(jìn)行訂單簽約合作。這意味著我們每消耗1杯燕麥奶就能直接為燕麥種植農(nóng)戶帶來收益，燕谷坊推廣50萬畝燕麥種植，大力促進(jìn)燕麥奶消耗的背后將為廣大燕麥種植農(nóng)戶帶來大幅創(chuàng)收，提升農(nóng)戶人均收入。2022年燕谷坊集團(tuán)《《精耕燕麥產(chǎn)業(yè) 實(shí)施精準(zhǔn)扶貧》入選全球第三屆全球減貧案例。燕麥奶消費(fèi)助農(nóng)行動(dòng)，也將為全球減貧助力。

未來，燕谷坊將持續(xù)秉承“一手農(nóng)民、一手市民”發(fā)展使命，不斷向下扎根、向上生長，從農(nóng)田到餐桌，挖掘更多消費(fèi)者需求，致力全谷物科技造福人類愿景，為大眾提供高品質(zhì)、高營養(yǎng)、0負(fù)擔(dān)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，帶來全谷物美好生活。