眼睛需要各種抗氧化劑來維持健康，這些營養(yǎng)素包括：

1.?葉黃素

2.?玉米黃素

3.?Vitamin?A、C、E

4.?胡蘿卜素

5.?Omega-3脂肪酸

6.?鋅

以下是幾種有益眼睛健康的食物：

一、魚：特別是鮭魚含有Omega-3脂肪酸。?Omega-3對視力的發(fā)育、減少發(fā)炎、減緩干眼及維系視網(wǎng)膜健康有扮演重要的角色。

二、蛋：蛋黃含有Vitamin?A、葉黃素、玉米黃素及鋅。?Vitamin?A可以保護角膜，葉黃素、玉米黃素及鋅可以提供視網(wǎng)膜的養(yǎng)分。蛋可以有多種變化的煮法，可以水煮，可以加在三明治或沙拉中，可以茶葉蛋的方式，也可以做成蛋餅。它做法簡單，可以在早、中、或晚餐中吃。

三、堅果、杏仁、太陽花籽或花生：這些食物含豐富的Vitamin?E。?Vitamin?E是強的抗氧化劑，可以對抗氧化物對身體組織的傷害，但必須注意這些食物有高熱量，一天最好僅能食用壹份。

四、牛奶：牛奶及優(yōu)格對眼睛健康也有助益。它們含有Vitamin?A及鋅。?Vitamin?A可以保護角膜，而鋅可以幫助把Vitamin?A從肝臟中帶入眼睛。

五、胡蘿卜：和蛋黃一樣含有Vitamin?A及乙型胡蘿卜素。

六、柑橘類及檸檬：這些水果富含Vitamin?C，Vitamin?C可以促進眼睛循環(huán)，保護血管的暢通及健康，同時對白內(nèi)障及老人性黃斑部病變也有保護的功效。

七、各式深綠及深黃蔬菜：這些食物如菠菜、地瓜葉、南瓜等，富含葉黃素，可以保護視網(wǎng)膜，保護藍光對視網(wǎng)膜的傷害。