第二杯：南海鎮(zhèn)烈酒&石錘淡啤酒Southshore Stout & Stouthammer Lite

事實上，千里迢迢來到時光之穴，再跑到封鎖在時光之中的希爾斯布萊德南海鎮(zhèn)，原本的目的是為了冠以世濤之名的南海鎮(zhèn)烈酒。而當我和酒吧招待凱利打招呼的時候，卻發(fā)現他還正售賣著石錘淡啤酒，我本以為只能從米倫的飲酒帽中開出來的名產，“那些在陽光下揮灑青春的日子呀！”

【販售處】如今希爾斯布萊德丘陵的南海鎮(zhèn)已經毀于一旦，和不遠的達拉然巨坑一起，成為了東部王國北部的兩道傷痕。因此想要嘗一嘗這兩款啤酒，就需要借助青銅龍的力量了。

南海鎮(zhèn)烈酒和石錘淡啤酒的英文名中都有“stout”一詞，單獨拔出來音譯為世濤，也是我個人最喜歡的類型。如同方才第一次提到艾爾，我也會花些篇幅來講一講世濤。
簡單來說，世濤就是黑啤。世濤源于艾爾釀出的新口味波特酒Porter，被碼頭工人所歡迎。這種酒在魔獸世界中也十分流行。在波特酒的基礎上，愛爾蘭人覺得太淡，好，酒精濃度拉滿，重新取名叫世濤Stout。與艾爾所用粉碎過的麥芽不同，世濤所用的是經過烘焙的麥芽或者大麥，帶有焦味，具有細膩的泡沫和深黑的顏色，口感醇厚，甚至有類似咖啡或者巧克力版的濃郁香氣。

南海鎮(zhèn)世濤的烘焙麥芽產自不遠處的農莊，水源取自縱貫希爾斯布萊德，最終匯入海洋的河流。而石錘淡啤酒的“淡”，應該也是相對濃郁的世濤，稍微減輕了酒精的版本，所用的麥芽也經過烘焙吧，畢竟是lite版本。

【搭配】對于世濤，紅肉就ok了！

時光之穴封存的南海鎮(zhèn)還有多少彩蛋和故人呢，恐怕就需要看官自己去看看了罷。

照進現實的第二杯：

LOST COAST巧克力牛奶花生醬世濤啤酒，喝起來像液態(tài)布朗尼（）

第三杯：黑鐵烈酒&鉆探工的黑石啤酒&一壺黑鐵佳釀Dire Brew& Plugger’s Blackrock Ale & Jug of Ironwine

【碎碎念】首先我想吐槽一下鉆探工的中譯，明明是就是普拉格Plugger賣的啤酒，卻硬要翻成“鉆探工”，不禁令人感到奇怪。其次，請不要為德萊尼突然變成了贊達拉巨魔而詫異……烈酒的遙控器可不是人人都有的。

【販售處】黑鐵酒吧；黑鐵酒吧旁的一個獸人掉落的杯子；德拉諾各地酒商
如同雷酒牌艾爾一樣，黑石牌啤酒也是享譽全艾澤拉斯的著名啤酒，和黑鐵矮人原本狼藉的聲名形成了鮮明的對比。至于為什么會有“獨特的血腥味”呢？
Brew一詞并不能看出什么端倪，但是就后者名字中的Ale來看，黑鐵酒吧販售的也應該都是些ipa，結合合理腦補，那么可以得出應該是所謂的“黑色ipa”：少量的焦糖和巧克力麥芽，使酒的甜味較世濤要低，大量的深度烘培的麥芽得到了精致的苦味，就是對黑色ipa的概括了。我們有理由相信，黑鐵矮人在釀造啤酒的時候也會大量使用黑鐵器皿（發(fā)酵是不會的，樓下都是木桶），其中的鐵離子進入酒體，和苦味一起導致了所謂的“血腥味”。

【搭配】傳統(tǒng)來說棕黑ipa應該搭配的是豬肉和Mac N’ Cheese, 在魔獸世界中就可以折中一下:

【第二段碎碎念】
黑鐵酒吧有三個很有意思的點：
1，黑鐵酒吧的酒客仍心心念念雷霆啤酒（第一杯中提到的雷酒），看來黑石啤酒也是名氣大口味不敢恭維的那種吧。

2，黑鐵酒吧樓下的酒窖里有三個雷霆啤酒酒桶，將它們打破的話……？
3，牛頭人酋長樂隊?。?！

照進現實的第三杯：

To ?l Black Maria Black IPA 圖樂黑瑪利亞 產自丹麥