秋風(fēng)起，稻谷黃，明月如盤(pán)人團(tuán)圓。在中秋佳節(jié)來(lái)臨之際，9月10日下午龍盛北社區(qū)訪惠聚工作隊(duì)、龍盛街北社區(qū)組織轄區(qū)居民開(kāi)展“濃情中秋，手工制作月餅活動(dòng)”。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，工作隊(duì)為居民們準(zhǔn)備好月餅原料、餡料、手套、模具等材料。講述月餅的來(lái)源，在面點(diǎn)老師的指導(dǎo)下，居民們各個(gè)摩拳擦掌，自己動(dòng)手揉搓好皮粉，將月餅皮捏成圓形，根據(jù)自己喜歡的口味，把餡料放入月餅皮中包裹起來(lái)，再放進(jìn)自己心儀的模具中按壓，然后再將自己制作的月餅放入烤箱烘烤。在時(shí)間和溫度的共同作用夏，一陣陣香甜的氣息不斷飄出。居民們?cè)谥星锏臍夥障逻M(jìn)行了趣味猜燈謎活動(dòng)，細(xì)碎的等待時(shí)間也變得充滿趣味。第一爐月餅烤好后，居民們迫不及待地開(kāi)始品嘗自己的勞動(dòng)成果，大家都覺(jué)得比外面賣(mài)的月餅好吃，而且健康少糖，甚至還討論著說(shuō)要在家里做，給家人嘗一嘗。第二輪月餅烤好后，工作隊(duì)員們分裝打包，全部贈(zèng)送與為奮戰(zhàn)在環(huán)境治理第一線，為社區(qū)環(huán)境的改善灑下了辛勤汗水的環(huán)衛(wèi)工人。

月是故鄉(xiāng)明，月餅表濃情！通過(guò)開(kāi)展此次活動(dòng)，不僅讓社區(qū)居民們體會(huì)到了制作月餅的樂(lè)趣，也讓大家與月餅進(jìn)行了親密接觸，大家在香甜、濃厚的氣氛中喜迎中秋，在月餅中品出中秋特有的韻味。龍盛街北社區(qū)第一書(shū)記、訪惠聚工作隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)王雪說(shuō)：“活動(dòng)既傳承了中秋的團(tuán)圓文化，又增加了社區(qū)鄰里間的情誼，更加深刻的傳遞了中國(guó)傳統(tǒng)文化的寓意”。（文字：邊江峰）

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