很多老年人身上多少都會(huì)有一些病痛，比如說三高、痛風(fēng)、老胃病等等。而且醫(yī)生往往會(huì)要求老年人忌口，或者是控制飲食。于是，很多老年人就犯了難了；哪些能吃？哪些不能吃?又該吃多少？

1．首先是少食多餐，控制食量。老年人的消化能力有限，每次的進(jìn)食量不應(yīng)該過多。

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2．清淡飲食，少油少鹽。必須嚴(yán)格的控制，油脂和鹽分的攝入量。

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3．葷素搭配，拒絕純素食。純素食的飲食是不合理的，那么吃肉的話，像低脂高蛋白的新鮮魚肉和雞肉是首選。

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4．主食多樣化，控制總的攝入量。根據(jù)老年人的消化能力，選擇主食。米飯、粥、紅薯等等都可以做作為主食，但是要控制攝入量

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5．水果蛋奶不能少，根據(jù)體質(zhì)選種類，水果可以提供必要的維生素和膳食纖維。雞蛋和牛奶是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源，水果種類需要根據(jù)體質(zhì)類型來選擇。如果有胃病，就需要慎重的選擇了。

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　　總的原則就是，保證要有足夠的營養(yǎng)攝入，但也不能過量。而且要與疾病的特定禁忌，不發(fā)生沖突。