義豐祥芝麻油分享絲瓜燒帶魚的做法

原料：黃金帶魚適量、絲瓜適量、姜適量、紅蔥頭適量、淀粉適量、油適量、鹽適量、料酒適量、生抽適量。

做法步驟：1.黃金帶魚解凍。2.處理干凈切成段。3.表面抹上薄薄一層淀粉。4.平底鍋放油燒熱，放入帶魚煎制。5.兩面煎黃。6.放入姜片和紅蔥頭，烹入料酒、生抽。7.加水燒煮5分鐘。8.絲瓜去皮切滾刀塊。9.絲瓜放入帶魚中，加鹽調(diào)味，燒熟。10.隨意自創(chuàng)，鮮上加鮮。