喜柿優(yōu)分享:新手開便利店四點須知
作為最近幾年熱門的創(chuàng)業(yè)項目,開便利店一直備受青睞,成為了很多人創(chuàng)業(yè)的首選。對于很多新手來說,開便利店也有不少注意事項,喜柿優(yōu)小編今天給大家分享最重要的四點。

一、主營商品有哪些?
現(xiàn)在便利店的經(jīng)營范圍非常廣,從零食日用品,到各種熟食茶飲,甚至外賣,都可以做。
一般來說,便利店合理的產(chǎn)品配貨比例是水、飲料、休閑食品類約占比40%,煙約30%,其它約30%。
在開店前,一定要搞清楚自己要經(jīng)營哪些商品,要分析自己店鋪的位置,面對的是哪些客戶群體。然后經(jīng)過科學(xué)分析之后,決定銷售適合客戶的商品。
二、店鋪陳列如何做?
店鋪陳列是在確定好店鋪主營商品之后一定要設(shè)計的。以商業(yè)中心的便利店為例,因為其租金貴,面積小,所以要充分利用店鋪空間進行商品陳列。
一個陳列出色的便利店,總會給人經(jīng)營有方、認真待客的印象。在方便商品管理的同時,還能營造賣場氛圍,刺激顧客購買欲望,從而增加門店銷售業(yè)績,簡直美滋滋。
三、顧客需求是什么?
便利店是屬于服務(wù)類的店鋪,所以搞清楚顧客需求非常重要。這就需要在開店前做好充分的市場調(diào)研及商圈人群喜好分析。
除經(jīng)營日常必需的商品外,還應(yīng)當(dāng)考慮提供額外的便捷服務(wù),如免費配送服務(wù)、社區(qū)團購服務(wù)、代繳費用等便民服務(wù),這樣既能為店鋪增添額外收入,也能贏得顧客好感。

四、合作品牌or自己開店
開便利店,可以根據(jù)自己的實際情況選擇合作品牌或者自主開店。
如果自己有經(jīng)驗,而且有進貨渠道,可以選擇自主開店。
但是新手最好還是以合作品牌為主,不僅可以獲得全面的開店扶持,還有優(yōu)質(zhì)的貨源供應(yīng),同時還能享受品牌總部專業(yè)的經(jīng)營指導(dǎo),可以少走很多彎路。