酒博會必讀 | 10月16日酒業(yè)新聞匯編

2023-10-16 13:22 作者:長江酒道 0人讀過 | 我要投稿

今日必讀

2023.10.16

中國葡萄酒品鑒會（上海酒博會專場）成功舉辦

在第十九屆中國國際酒業(yè)博覽會舉辦期間，中國酒業(yè)協(xié)會葡萄酒分會為觀眾們精心組織了一場“中國葡萄酒品鑒會”，由國家級葡萄酒評酒委員賈宇亮授課。

品鑒會上，賈宇亮首先對中國葡萄酒發(fā)展現(xiàn)狀進行了總體闡述。在產(chǎn)區(qū)介紹的時候，他重點分享了京津冀的懷來產(chǎn)區(qū)，黃土高原的鄉(xiāng)寧產(chǎn)區(qū)，賀蘭山東麓的青銅峽產(chǎn)區(qū)，新疆的天山北麓、吐哈盆地、焉耆盆地、伊犁河谷產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土特點。品鑒環(huán)節(jié)，賈宇亮帶領(lǐng)大家對9款代表性產(chǎn)品進行了品鑒。

中國特色果酒品鑒會（上海酒博會專場）成功舉辦

在第十九屆中國國際酒業(yè)博覽會舉辦期間，中國酒業(yè)協(xié)會果酒發(fā)展專業(yè)委員會為觀眾們精心組織了“中國特色果酒品鑒會”，由國家級葡萄酒評酒委員賈宇亮授課。

隨著年輕一代消費群體的登場、個性化需求的增加，中國酒業(yè)開始向個性化、利口化和健康化3個方向發(fā)展，果酒市場日益壯大。在果酒品鑒開始之前，賈宇亮圍繞果酒的定義、分類、發(fā)展趨勢進行了詳細介紹。

品鑒環(huán)節(jié)，果酒愛好者對7家果酒代表性企業(yè)的13款產(chǎn)品進行了認真品鑒。藍莓、山楂、青梅、荔枝、桑葚、白杏、蜜桃……各類特色水果化身繽紛多彩的果酒，為大家?guī)硪粓鑫Ⅴ笗r尚、風(fēng)味多樣的果酒盛宴。

第十九屆中國國際酒業(yè)博覽會威士忌品鑒會舉辦

10月13日，第十九屆中國國際酒業(yè)博覽會北愛爾蘭威士忌品鑒會和中國特色威士忌品鑒會在上海國家會展中心順利舉辦。共有200余名威士忌品鑒愛好者、威士忌生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷商等行業(yè)從業(yè)人員以及媒體代表參加了品鑒會。

活動上半場，品鑒推介人康泰帶領(lǐng)現(xiàn)場觀眾品鑒了七款代表了北愛爾蘭獨特風(fēng)味和釀造工藝特點的威士忌產(chǎn)品；活動下半場是中國特色威士忌品鑒，由中國酒業(yè)協(xié)會專業(yè)委員會技術(shù)委員會專家、威士忌培訓(xùn)教材編寫工作組成員孫方勛老師作為品鑒推介人。

“汾清天下”杏花村專業(yè)鎮(zhèn)全國行打卡上海

第十九屆中國國際酒業(yè)博覽會在上海舉辦期間，“汾清天下·杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)全國行”第三站在上海啟動。這是汾陽市繼北京、天津后的又一次濃墨重彩的招商之行、開放之行、推介之行。

“杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)全國行”從今年7月持續(xù)到12月，覆蓋北京、天津、上海、廈門、重慶、蘭州、烏魯木齊、廣州、?？诘瘸鞘?，集中推介汾陽的美酒、美食、美景，持續(xù)擦亮“中國廚師之鄉(xiāng)”的金字招牌，集中宣傳和展示汾陽酒文旅發(fā)展規(guī)劃和成果，進一步推介汾陽酒文旅精品旅游線路和“牧童遙指杏花村”的詩意美景。同時，以推介會為平臺，配套舉辦招商引資和招才引智洽談會，引入更大的資金資本進入汾陽白酒市場，引進更多的有識之士融入汾陽發(fā)展大局，讓汾陽走向全國、走向世界。

代州黃酒專業(yè)鎮(zhèn)招商推介會（上海站）舉辦

10月13日，“金波瓊酥魅力代州”代州黃酒專業(yè)鎮(zhèn)招商推介會（上海站）舉辦。借助在上海舉辦的第十九屆中國國際酒業(yè)博覽會，山西省代縣攜15家企業(yè)87種產(chǎn)品參展亮相，對外宣傳展示代州黃酒專業(yè)鎮(zhèn)，進一步擴大品牌影響力、拓展市場空間。

近年來，代縣以延伸黍米產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展、打造釀品產(chǎn)業(yè)集群為目標，聚力建設(shè)北方黃酒小鎮(zhèn)，加快進度將代州黃酒打造成為具有地域特色和發(fā)展前景的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。2023年以來，代州黃酒積極“走出去”，在全國各地舉辦品鑒會，促進各方攜手共進，合作共贏。此次招商推介會讓更多人進一步了解代縣，讓代州黃酒香飄萬里。