「辣醬生蟹」蟹肉是微甜的,辣醬是爆辣的,這個(gè)組合我沒(méi)辦法不愛(ài)呀!
2022-09-05 15:07 作者:美食探險(xiǎn)員 | 我要投稿

你們喜歡的課代表(??ω??)?
辣醬生蟹的制作方法??????
一、制作方法
1:將買來(lái)的梭子蟹洗干凈處理干凈切成兩半放料酒,在冰箱備用

2:將大蔥,蘋果,梨,生姜,洋蔥和上一點(diǎn)點(diǎn)水放在料理機(jī)里打成醬,完成后加上粗/細(xì)辣椒粉和味淋,醬油,魚(yú)露,蒜末,麥芽糖或者糖稀攪拌均勻放置10分鐘3

3:將放在冰箱的梭子蟹放在醬料里翻拌均勻,裝在保鮮盒里在螃蟹上面再拌一層醬料放在冰箱冷藏

4:冷藏一個(gè)星期就制作完成可以吃了

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