烤魚

食材:鱸魚??一只、金針菇，香菇??，豆腐皮，香香菜，土豆??切少、藕切片、

調料:洋蔥??切條、香蔥切段，花椒粒、干辣林叔、胡椒粉、小米辣，花椒粉、一小塊火鍋底料、鹽、料酒、姜片，蒜??粒

方法;

1.魚??從背部一分為二不切斷，腹部相連，清洗干凈，雙面背部劃??幾道口子2把魚敷上姜片用料酒、胡椒粉、鹽腌制20分鐘?或者更久。

3.將土豆片，藕片煎至??兩面金黃撈出備用。

4.腌好的魚煎至兩面金黃撈出備用。??

5.起鍋燒油，加入火鍋底料，蒜??，花椒粒，干辣椒???，蔥段炒香，加入洋蔥炒軟，兩勺??生抽，一勺醋，適量的水。

8.倒入土豆??片，藕片，金針菇，煮開五分鐘?。 再加入豆腐皮，黃瓜??片。

9.放入魚魚，加入蒜末，小米辣???，干辣椒，淋上熱油，撒上靈魂的香菜。準備好啤酒飲料，帶上室友小主們開動吧。??