?筑夢茶鄉(xiāng) 福地湄潭?? ? ?湄江印象??只為一杯好茶

如果有一個中國哪個地方的人最愛喝茶的榜單，那么潮汕人一定榜上有名。
漫步在潮州街頭，幾乎每進(jìn)一家小店，都能看到一套店主泡工夫茶的茶具，飲茶、愛茶的氛圍十分濃厚。
相信對茶有一定了解的茶友，都對“潮州工夫茶”有所耳聞。簡單概括，工夫茶泡法就是用小壺、小杯來沖泡烏龍茶的一種方法。
那么泡工夫茶，用什么壺最好呢？

當(dāng)然是水平壺啦！作為紫砂壺界“實(shí)力擔(dān)當(dāng)”，一來它足夠小，壺小則香不渙散，味不耽擱；二來沖泡時(shí)將水注滿，壺內(nèi)拱起讓茶香揮發(fā)，香氣也會保存得比較好；三來紫砂獨(dú)有的“雙氣孔結(jié)構(gòu)”讓茶葉在壺內(nèi)能夠自由“呼吸”，避免茶湯過于苦澀，又能盡情釋放茶香。
本期推薦的，就是一把非常適合泡單叢、巖茶等高香烏龍茶的水平壺。原礦朱泥，艷麗紅潤，飽滿圓融；大小趁手，容量約160ml，一人獨(dú)飲、二三人共飲都能滿足。泡茶方便且稱手，透氣性佳，茶香好。這把實(shí)用好壺，自用送禮都不錯哦~

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原礦朱泥 水平壺

端正平穩(wěn)，不傾不倒，謂之“水平”

水平壺圓腹、環(huán)把、球鈕、流直，屬于造型素雅的光器。
雖然外表看似普普通通，但一把合格的水平壺一點(diǎn)都不簡單。
在《潮州茶經(jīng)》中有載：“若去蓋后浮于水中，不頗不側(cè)，謂之水平?！?br>用大白話來說，就是把茶壺放在茶海內(nèi)，用沸水反復(fù)淋茶壺的表面，能水平地浸泡在熱水中，所以被稱為“水平壺”。

要做到這一點(diǎn)，就需要制壺時(shí)精確把握壺的比例，端正平穩(wěn)，才能不傾不到。
原礦朱泥，透氣盈香
一把紫砂壺想要脫穎而出，除了有好的器型外，泥料也是非常重要的。
這把壺以原礦朱泥為原料，成泥后油性強(qiáng)，砂性弱，熔點(diǎn)低，結(jié)晶充分，收縮比例大。
但朱泥壺的成品非常喜人，外表光潔明亮，呈古典朱色，致密光潤，音清而遠(yuǎn)。

紫砂壺因?yàn)樘厥獾脑虾凸に?，形成?dú)特的“雙氣孔結(jié)構(gòu)”，這使得“保溫”和“透氣”兩種相斥的特性，在它身上同時(shí)并存。
使用紫砂壺泡茶可以充分釋放茶葉的香氣并有效改善茶質(zhì)，獨(dú)特的雙氣孔結(jié)構(gòu)，使得茶底隔夜不餿，更適合泡茶。

壺形中正，“形神”俱佳
這把水平壺，壺型中正，各部位比例恰當(dāng)，無論哪個角度看都有經(jīng)久耐看的美。

壺嘴是直流壺嘴，直沖而下，出湯暢快看，斷水爽利。

口蓋大，投茶方便，同時(shí)腰身飽滿，為茶葉保留適宜的舒展空間，利于茶質(zhì)釋放。

壺鈕，圓潤高聳，拿捏也很稱手。
百看不厭的經(jīng)典款式，線條簡潔而端莊大氣，充分結(jié)合了現(xiàn)代茶人的泡茶、飲茶習(xí)慣，使之觀之有趣，用之有味。
玲瓏小巧，更聚茶香
明代《茶箋》有言：“壺小則香不渙散，味不耽擱?！?br>泡工夫茶時(shí)，在壺內(nèi)放足茶葉，注滿開水，合上蓋，再用熱水澆淋壺身。
這樣紫砂壺內(nèi)外的溫度足夠高，更充分地“逼”出茶中的香氣。
小壺的容積更小，壺內(nèi)沒有多余的空間讓茶香揮發(fā)，泡出來的茶自然更香。

這把水平壺大約160ml的容量，小巧玲瓏的同時(shí)，也能滿足二三人共飲，非常適合日常使用。
入門好壺，百搭實(shí)用
要想把茶泡好，一把好壺是很重要的。
為自己心愛的茶，找一只適合它的紫砂壺，在提升茶性的同時(shí)，也使茶事更有樂趣。
水平壺，一直是玩壺人及茶客們皆愛之器型，素麗、實(shí)用、耐看、耐品。不管是剛剛?cè)腴T的茶友，還是資深的玩壺達(dá)人，都在玩的器型必定少不了水平壺。
如果是喜歡烏龍茶的茶友，一定不能錯過水平壺哦！

本期推薦的，就是一把非常適合泡單叢、巖茶等高香烏龍茶的水平壺。原礦朱泥，艷麗紅潤，飽滿圓融；大小趁手，容量約160ml，一人獨(dú)飲、二三人共飲都能滿足。泡茶方便且稱手，透氣性佳，茶香好。這把實(shí)用好壺，自用送禮都不錯哦~

湄潭手筑黑茶 湄江印象領(lǐng)先
一輩子 一件事(做杯好茶)，一杯好茶 敬天下有緣人