文?廣電計量檢測（湖南）有限公司/長沙食品與農(nóng)產(chǎn)品業(yè)務部?曾強能

GB 23350-2021《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》國家標準第1號修改單將在2022年8月15日正式實施，可進一步加強對食品標簽標識有關(guān)標準的管理。

食品標簽標識是否規(guī)范直接反映企業(yè)食品質(zhì)量安全管理水平，同時也備受社會和消費者的關(guān)注。為強化各企業(yè)對食品標簽標示的規(guī)范管理，2022年7月29日，長沙市市場監(jiān)督管理局（以下簡稱“長沙市市場局”）和湘西土家族苗族自治州市場監(jiān)督管理局（以下簡稱“湘西州市場局”）聯(lián)合舉辦線上公開課《食品標簽及案例分析》，邀請湖南省食品安全委員會食品安全專家，廣電計量食品與農(nóng)產(chǎn)品檢測事業(yè)部總經(jīng)理、首席專家曹小彥對《GB 7718 預包裝食品標簽通則》、《GB 28050 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》、《GB 23350 限制商品過度包裝要求食品和化妝品》等食品標簽相關(guān)法規(guī)標準和異形包裝食品進行詳細講解，各地監(jiān)管部門，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)組織人員參加此次線上培訓。

本次培訓著眼于解決“痛點、難點”實際問題，重點圍繞《預包裝食品標簽通則》，對食品應當標注的內(nèi)容、方式、方法和注意事項等進行了深入詳細的講解，對《GB 23350 限制商品過度包裝要求食品和化妝品》進行宣貫，并拓展異性包裝食品相關(guān)法規(guī)要求，通過典型案例分析和線上互動問答，幫助查找標簽中存在的問題和不足，指導企業(yè)如何規(guī)范標注食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、營養(yǎng)成分表及相關(guān)依法依標準應當標注的其他內(nèi)容，使培訓人員充分認識到食品標簽規(guī)范標注的重要性和必要性。?

長沙市市場局和湘西州市場局對此次培訓給予高度評價。同時通過后續(xù)回訪調(diào)查了解到，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及食品監(jiān)管人員也高度認可本次培訓效果，表示通過此次培訓進一步增強了對預包裝食品標簽標識相關(guān)知識的了解和掌握。