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作者：觀察君

校稿：程程 / 編輯：致知

我買了茅臺咖啡，你卻告訴我里面根本沒有臺子？從來沒有一款咖啡能制造“萬人空巷”搶咖啡的盛況，但是茅臺做到了。9月4日，瑞幸咖啡聯(lián)名茅臺推出的一款醬香味拿鐵爆火，線上線下一搶而空，還直接制造了多地瑞幸咖啡店提前打烊。有幸搶到咖啡的也紛紛發(fā)布了自己的品鑒結(jié)果。而經(jīng)過交警實測發(fā)現(xiàn)，喝完茅臺咖啡的酒精檢測結(jié)果為0，茅臺咖啡里面可能沒有茅臺。

從來沒有一款咖啡能制造“萬人空巷”搶咖啡的盛況，但是茅臺做到了。9月4日上午開始，各地瑞幸咖啡店剛一開門營業(yè)就開始排隊，大家爭相品嘗茅臺味道的咖啡。

盡管周一是一周的第一個工作日，但并未擋住上班族搶購的激情。外賣小哥和跑腿開足馬力依然無法滿足訂單需求。周一搶茅臺咖啡竟然成為上班族的團建活動。

擁有眾多中老年男性客戶的茅臺，居然僅僅靠一杯咖啡就調(diào)動了整個年輕群體的味蕾。搶到一杯茅臺咖啡的圖片席卷了朋友圈。一杯咖啡帶來的滿足感從未像今天這樣飽滿，這是黃金首飾和奢侈品都達不到的境界。

不夸張的說，周一的上班族至少有半數(shù)在搶茅臺咖啡。本著新鮮事物都要嘗鮮的原則，觀察君也想體驗一番。但是跑了4家瑞幸咖啡店，都是人滿為患，排隊至少需要40分鐘以上。等到了下午，排隊人數(shù)依然不減。于是，觀察君通過線上訂購。下午5點左右，很多瑞幸咖啡店外賣APP都顯示“門店已打烊”。不賣了，也買不了了。

門店買不到了，大家又擠爆了瑞幸咖啡的直播間。

瑞幸咖啡抖音直播間在9月4日下午一直保持2萬人以上的同時在線人數(shù)。醬香拿鐵無疑是最搶手的貨。截至9月4日下午7點，已經(jīng)賣出去70多萬份秒殺券。

但觀察君還是成功蹭到了一杯茅臺咖啡。外觀看上去與普通咖啡并無二致，就是多了個“茅味”十足的紙杯套。但是味道就別有洞天了。第一口有一股濃烈的白酒味道，但是入口并不辣，有白酒的香味，沒有白酒的火辣。準確地說，這種味道，是酒香摻雜咖啡的苦味帶來的絕然不同的味道體驗。整杯喝完，并沒有喝酒之后的恍惚感。據(jù)觀察君身邊的年輕女性朋友的體驗，這種口味，平時根本不喝酒的人也可以很好地接受，不知道是如何做到的。

一杯茅臺咖啡，原價38元，外賣平臺售價一般為24.9元，一些城市有對折優(yōu)惠，優(yōu)惠后是19元。售價比普通咖啡貴一倍左右。

根據(jù)瑞幸咖啡官方宣傳資料，醬香拿鐵實際上是一款醬香白酒風味的咖啡，其配料中有白酒風味厚奶，這個厚奶含53度貴州茅臺酒，其飲品酒精度低于0.5%vol。白酒味就是來自這個厚奶。

但茅臺咖啡到底含不含茅臺酒？含臺量有多高，目前并未有官方準確說法。不過，作為瑞幸咖啡厚奶的供應商，寧夏塞尚乳業(yè)有限公司董事長閆建國曾公開發(fā)布說，在厚奶生產(chǎn)過程中，茅臺酒廠押運來價值三千萬元的茅臺，加入到厚奶中之后，又把空瓶運走了。

也就是說，里面有真茅臺，但是多少厚奶配多少臺子，這個比例并不知道。

不少網(wǎng)友分享，在購買時還是收到了瑞幸服務員的溫馨提醒：雖然度數(shù)不高，但還是不要立馬開車。

但是安徽六安交警在官方抖音號上發(fā)布了一條實測視頻，兩名年輕男性在喝了茅臺咖啡后，立即用手持式酒精檢測儀檢測發(fā)現(xiàn)，酒精度為0。

網(wǎng)友戲稱，我花了24.9買的茅臺咖啡，里面竟然不含臺子？

老婆餅里沒有老婆，牛肉面里面沒有牛肉，大家就不要強求茅臺咖啡里面有茅臺了。

在年輕人狂歡的同時，也有一些白酒行業(yè)人士指出，這其實是香精的功勞。

不管怎樣，這次聯(lián)名，茅臺和瑞幸都是大贏家。茅臺輕輕松松吸引了年輕群體的注意力。醬香拿鐵成為年輕人的第一杯茅臺，在年輕人心里種下了一顆茅臺的種子。

2020年，前茅臺前董事長季克良一檔訪談節(jié)目中曾言：年輕人不喝茅臺，那是還沒到時候。

根據(jù)茅臺多元化和多產(chǎn)業(yè)鏈的布局，茅臺冰淇淋和茅臺咖啡只是個開始，以后還會有巧克力、軟冰等多種產(chǎn)品。

讓年輕人喝不起的茅臺，正在用“含臺”商品牢牢抓住年輕人。