帕金森病患者為何對(duì)蛋白質(zhì)食物“又愛又恨”?
蛋白質(zhì)是人體中最重要的分子之一,它們在多個(gè)方面對(duì)身體的生命活動(dòng)產(chǎn)生著重要的影響,包括維持細(xì)胞結(jié)構(gòu)、催化生化反應(yīng)等等。然而,蛋白質(zhì)在帕金森病中起著復(fù)雜的作用、蛋白質(zhì)既可以是患者不可或缺的營養(yǎng)成分,同時(shí)它們也可以嚴(yán)重影響藥效,導(dǎo)致病情加重。今天,王世龍醫(yī)生將從不同角度解釋這個(gè)問題。
1、蛋白質(zhì)和帕金森病藥物
? ? ?藥物是治療帕金森病的重要手段,它們主要作用于影響多巴胺水平的神經(jīng)遞質(zhì)。然而,蛋白質(zhì)正在進(jìn)食時(shí)被消化吸收,其中包括氨基酸,這些氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位。一旦進(jìn)入腸道,氨基酸會(huì)被迅速吸收,然后跨越血腦屏障進(jìn)入大腦,以供神經(jīng)元使用。這個(gè)過程對(duì)藥物的吸收和作用產(chǎn)生了影響。因?yàn)榘被崤c藥物競爭通過血腦屏障,所以攝入過多蛋白質(zhì)或高含量的氨基酸會(huì)降低藥物的吸收和藥效。這一現(xiàn)象被稱為“蛋白質(zhì)影響效能(Protein Determines Effectiveness)”,如今也已被廣泛研究和實(shí)踐。

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? ? ?因此,帕金森病患者需要密切關(guān)注蛋白質(zhì)的攝入量,以避免影響藥物的藥效。通常,藥物需要空腹服用,避免和食物競爭吸收。同時(shí)發(fā)掘蛋白質(zhì)含量較少且易消化的食物,如雞蛋、魚肉等,保證合理的營養(yǎng)攝入。
2、蛋白質(zhì)和帕金森病患者的營養(yǎng)需求
? ? ?此外,蛋白質(zhì)對(duì)于帕金森病患者的營養(yǎng)需求也起著重要的作用。帕金森病患者的肌肉控制和行動(dòng)能力受到了損害,他們可能會(huì)面臨著疲乏和消化問題,特別是在進(jìn)食時(shí)容易出現(xiàn)口吐和吞咽問題。因此,他們需要更多蛋白質(zhì)以滿足身體對(duì)新肌肉和身體維持需求的需求。
? ? ?良好的營養(yǎng)對(duì)帕金森病患者至關(guān)重要。高質(zhì)量蛋白質(zhì)飲食可以幫助他們保持肌肉、補(bǔ)充疲勞和預(yù)防營養(yǎng)不足。此外,蛋白質(zhì)還可以幫助維持身體的免疫功能,以及清除身體毒素。因此,醫(yī)生通常建議患者在攝取適量的蛋白質(zhì)的同時(shí),還應(yīng)該注意多樣化飲食,并增加維生素和礦物質(zhì)等其他營養(yǎng)素來完善患者的營養(yǎng)需求。
? ? ?因此,通過上述的了解,蛋白質(zhì)在帕金森病中的作用是多重的。其影響藥效的特點(diǎn)讓藥物的治療效應(yīng)變得復(fù)雜和不確定,需要患者及時(shí)咨詢醫(yī)生,調(diào)整飲食,合理控制蛋白質(zhì)攝入量。同時(shí),蛋白質(zhì)對(duì)于患者的營養(yǎng)需求也是不可替代的,他們需要蛋白質(zhì)來維持肌肉和身體功能,輔助藥物發(fā)揮作用。至于如何平衡兩者之間的關(guān)系,其實(shí)只要將進(jìn)食蛋白質(zhì)食物的時(shí)間和服藥時(shí)間分開兩小時(shí)左右即可。