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湛科學子“三下鄉(xiāng)”:茶山云霧繞,縷縷清香來

2023-07-18 15:21 作者:bili_43269266737  | 我要投稿

7月11日,湛江科技學院“晨曦”暑期“三下鄉(xiāng)”社會實踐服務隊來到江門市鶴山市古勞鎮(zhèn)茶山村,去感受高山的云霧繚繞,茶香裊裊,且學,且飲。

鶴山茶山位于廣東省江門市鶴山市,是一個集休閑、娛樂、觀光、度假為一體的自然生態(tài)區(qū),上茶山、感茶香、聽茶事、品茶味、走茶路,茶山里有草木青翠的香氣,野花甜絲絲的香氣,層層落葉腐殖質(zhì)下的泥土的溫潤氣息,充滿生機的古樹嫩芽綠旗招展。


圖為實踐隊拍攝的茶山

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圖為茶廠內(nèi)景


漫步茶山,手工茶香

“晨曦”暑期“三下鄉(xiāng)”社會服務實踐隊跟隨劉師傅沿著彎曲的山路,去參觀茶樹,一路的芳香。團隊返回茶廠里面進行調(diào)研,劉師傅耐心地為隊員們講解了茶葉的制作工藝,并在現(xiàn)場展示了紅茶的制作工藝:采青、萎凋、搓捻、發(fā)酵和焙干。一片片新鮮的葉子,要歷經(jīng)多道工序,才能變成現(xiàn)成的茶葉。


圖為劉師傅為實踐隊成員講解


在調(diào)研過程中,“晨曦”暑期“三下鄉(xiāng)”社會服務實踐隊也借助了多媒體助力茶山直播,與一千七百多名余名觀眾一起“云”炒茶,“云”旅游,一起深入了解茶文化。

茶旅一體,助力鄉(xiāng)村振興

午后,為了更加深入了解古勞茶山生態(tài)園的發(fā)展模式,“晨曦”暑期“三下鄉(xiāng)”社會服務實踐隊采訪了古勞茶山生態(tài)園有限公司企業(yè)代表劉國輝先生。他表示,茶山村的未來是光明的,未來會更深層次地把茶旅結(jié)合起來,穩(wěn)步推動茶農(nóng)產(chǎn)業(yè)做大做強。


圖為實踐隊調(diào)研組成員進行采訪


“未有鶴山縣,先聞古勞茶”這句話足以彰顯古勞茶在人們心中的地位。2001年前,茶山村屬于江門市十大貧困區(qū)之一,近年來,為推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展,讓扶貧對象實現(xiàn)增收,古勞鎮(zhèn)政府還引入了“古勞茶山生態(tài)園項目”,古勞茶山生態(tài)園積極發(fā)展綠色茶產(chǎn)業(yè),堅持人工除草,不施化肥,不打催芽素,保護利用古茶資源,以傳統(tǒng)茶文化為指引,走出一條生態(tài)與產(chǎn)業(yè)齊頭并進的路,為鄉(xiāng)村振興注入“茶”動力。

紅色底蘊,重新煥發(fā)光彩

茶山不僅風景優(yōu)美,而且還是紅色革命根據(jù)地,當年,紅星村是革命戰(zhàn)爭的戰(zhàn)略根據(jù)地,更是革命火種的播撒地。現(xiàn)如今,古勞鎮(zhèn)把保護革命老區(qū)與推動鄉(xiāng)村振興與脫貧攻堅相結(jié)合,充分利用好現(xiàn)有的紅色革命資源,弘揚革命歷史光榮傳統(tǒng)。

將紅色革命文化與旅游業(yè)相結(jié)合,在茶山打造了一條集革命傳統(tǒng)教育和生態(tài)旅游為一體的紅色革命路線,吸引了不少旅客前來游覽觀光,旅客在學習紅色革命歷史的同時,也能為當?shù)貛斫?jīng)濟收益,拓寬了鄉(xiāng)村振興致富之路。


圖為實踐隊在茶山拍攝的合影


通過調(diào)研,“晨曦”暑期“三下鄉(xiāng)”社會實踐服務隊對茶山的文化底蘊和發(fā)展模式有了更深層次的了解,這種茶旅一體化發(fā)展也無疑是打開的一條新型綠色發(fā)展道路,即保護了綠色生態(tài),也推動經(jīng)濟發(fā)展,在此基礎上,茶山也可以開發(fā)新思路,拓寬思維,開啟多元化發(fā)展道路,比如,其可以將茶葉生態(tài)環(huán)境、茶生產(chǎn)、自然資源、茶文化內(nèi)涵等融為一體進行綜合開發(fā),把茶文化和茶產(chǎn)業(yè)與其他領域和行業(yè)進行深度融合,創(chuàng)造出新的產(chǎn)品、新的服務、新的模式,滿足消費者的多元化需求,提高茶園的知名度和美譽度。通過這樣的方式,不僅僅能讓消費者在享受茶葉品質(zhì)的同時,還能感受到茶文化的魅力和樂趣,增強了消費者對茶園的認同感和忠誠度,也能延伸茶文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈,推動茶園轉(zhuǎn)型升級和創(chuàng)新發(fā)展。

前途是光明的,道路是曲折的。茶山村未來是一片光明的,其通過不斷探索,摸索出一條條的新型發(fā)展道路,努力把茶產(chǎn)業(yè)以及其相關產(chǎn)業(yè)鏈做大做強,產(chǎn)生的經(jīng)濟效益也能帶領當?shù)匕傩者^上更加富裕、更加幸福的生活,不斷滿足他們?nèi)找嬖鲩L的美好生活需要。

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