如果是人會怎么樣呢？人離開養(yǎng)分會如何呢？當(dāng)你不吃早餐的時候，你好比被突然拔出土壤的樹，也像突然被人從水中撈出放在桌上的魚，你的身體悄悄地在掙扎！這個掙扎過程，就像魚和樹一樣，是無聲狀態(tài)，如果你不去覺察，外人很難看出生命發(fā)生了什么變化？就像剛剛脫離土地的樹，并不會立刻死亡，而是漸漸凋零——隨著身體內(nèi)儲藏的養(yǎng)分被消耗完，身體就開始凋零。

中國人的飲食習(xí)慣

人們不僅不吃早餐，他們當(dāng)中大部分人的中餐也吃得是簡單的快餐，里面只有幾根蔬菜，剩下的都是營養(yǎng)價值很低，但是潛在危害很大的精制米飯或者面條。而到了晚餐，他們點(diǎn)菜的時候，食物雖然豐富很多，但是卻很少有人懂得認(rèn)真地多吃各種菜，依然大口吃飯，再配一兩口菜，最后結(jié)果是飯被吃完，卻把菜倒掉。

這種現(xiàn)象在中國人的飲食結(jié)構(gòu)中非常普遍，尤其是老年人，更是如此。在他們的飲食結(jié)構(gòu)中90%是米飯、面條、饅頭、面包等高淀粉類食物，其他的肉類加蔬菜、水果的分量，不到10%，如果還要喝酒，再喝湯，再喝飲料，那么，那個可憐的胃里裝的，就是兩樣主要的東西：米飯十一肚子垃圾水！

沒有任何國家會像中國那樣強(qiáng)調(diào)：要以米飯和面條為主食。主食的概念可謂深入人心，人們既然要飲食均衡，為何還要有個主食？營養(yǎng)專家們忽視了這個嚴(yán)重的飲食偏差概念。

從我們一歲大開始吃的米糊，到后來的稀飯、油條、面包或者饅頭、包子；再加中午的兩碗米飯，或者面條（每碗少則二兩，即100克，多則半斤，即500克），而晚上，還有可能會有兩碗米飯在等著你。

閉上眼睛，你的腦海里就會立刻呈現(xiàn)中國入扒飯的情景，那些扒飯的動作，像流行病一樣在各個角落蔓延。人們一邊高談飲食均衡的闊論，一邊卻無視這種奇怪的飲食偏差現(xiàn)象的存在。

很多人慕名而來，也許是通過“空谷阿亮”這四個字，在網(wǎng)上找到我，竟然十分興奮的說：全網(wǎng)查找“空谷阿亮”這四個字的結(jié)果，竟然全網(wǎng)都是您。非常激動并且迫不及待的提出各自健康問題，空谷阿亮也非常高興可以為大家答疑解惑。只是健康問題，需要自己承擔(dān)健康第一責(zé)任人，自己主動長期學(xué)習(xí)，健康需要理念，也就是把原先導(dǎo)致自己疾病的舊理念，改變成，目前你正聽帶的新理念，這是讓你走向健康的國際性的前沿理念，理念的形成需要時間，也需要認(rèn)同后，就嚴(yán)格要求自己執(zhí)行，需要行動。

好了，本次健康知識，暫時分享到這里

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