蜂蜜不是高科技產(chǎn)品，只要養(yǎng)蜂人把心思花在提升品質(zhì)上，借助好的蜜源，都能生產(chǎn)出好蜂蜜。

新西蘭國(guó)土面積和我國(guó)一個(gè)省份差不多大，有限的蜜源面積，蜂蜜產(chǎn)量也有限。新西蘭麥盧卡蜜在世界各國(guó)都很暢銷，據(jù)相關(guān)部門(mén)統(tǒng)計(jì)80%的都是假貨，就算不是假蜜，也可能是別的蜜種冒充。

國(guó)產(chǎn)蜂蜜總體處在低質(zhì)低價(jià)階段，不是養(yǎng)蜂人不愿生產(chǎn)，是收購(gòu)商做不到優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。自然成熟蜜是真正的好蜂蜜，養(yǎng)蜂人生產(chǎn)出來(lái)，必須自建銷售渠道，才能賣(mài)給消費(fèi)者。農(nóng)村養(yǎng)蜂人讀書(shū)少，大多不懂銷售，生產(chǎn)出來(lái)賣(mài)不掉，只得依賴收購(gòu)商，長(zhǎng)此以往，蜂蜜品質(zhì)得不到提升。國(guó)內(nèi)養(yǎng)蜂場(chǎng)持續(xù)生產(chǎn)稀水蜜，作為原料蜜賣(mài)給加工企業(yè)，層層賺取利潤(rùn)。

我國(guó)幅員遼闊，蜜源植被種類繁多，還有許多人工種植的藥材植被也有花蜜，如黃芪、夏枯草、益母草等。開(kāi)花后再入駐健康的蜂群，讓蜜蜂持續(xù)采集花蜜并釀造成熟，分離取出過(guò)濾，裝瓶就能直接出售?？上Я耍觅Y源得不到更好的利用，國(guó)產(chǎn)蜂蜜提升品質(zhì)還有很長(zhǎng)的路要走。

2022年苗子用自家蜂場(chǎng)的20箱蜂群，嘗試生產(chǎn)高品質(zhì)的成熟蜜。用試驗(yàn)結(jié)果證實(shí)，只要養(yǎng)蜂人不再追求產(chǎn)量，把心思花在提升品質(zhì)上，并做到極致。也生產(chǎn)出43波美度的成熟蜜，品質(zhì)絲毫不比任何一款進(jìn)口蜂蜜差。

推薦閱讀》》》別找了！好蜂蜜是養(yǎng)蜂人“匠心采釀”而來(lái)，只有1%的人能吃到