宛城區(qū)紅泥灣鎮(zhèn)范祥：難忘家鄉(xiāng)味道 回創(chuàng)本土品牌
“漂泊在外的日子里，家門口小吃店那一碗熱氣騰騰、伴著芝麻醬和蔥花香的米線，是我魂?duì)繅?mèng)縈的家鄉(xiāng)味道?！?/span>
“西安羊肉泡饃、云南過橋米線、蘭州拉面等風(fēng)味小吃譽(yù)滿全國(guó)，而南陽的米線味道也獨(dú)具一格，為什么不能像他們一樣譽(yù)滿全國(guó)？”
帶著對(duì)家鄉(xiāng)味道的眷戀，懷揣著創(chuàng)立家鄉(xiāng)小吃品牌的夢(mèng)想，范祥開始了對(duì)南陽特色米線的孜孜不倦探索與追求。
范祥是宛城區(qū)紅泥灣鎮(zhèn)小陳莊村人，2007年起，先后在云南、西安等地進(jìn)行米線的制作與經(jīng)營(yíng)，并對(duì)豫宛地區(qū)傳承30多年的細(xì)米線進(jìn)行研究?jī)?yōu)化。
2010年，帶著多年積累的餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和研究成果，以及對(duì)故鄉(xiāng)深深地牽掛，他回宛創(chuàng)業(yè)開設(shè)第一家“小眼米線”店，主營(yíng)具有南陽特色的麻醬米線，現(xiàn)發(fā)展加盟店90余家。
2019年，范祥順應(yīng)國(guó)家“以產(chǎn)業(yè)帶就業(yè)，筑鄉(xiāng)村振興根基”的總體部署，為讓全國(guó)人民都能品嘗到獨(dú)具南陽風(fēng)味的米線，他依托十年來對(duì)米線行業(yè)的深入研究，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，在家鄉(xiāng)龐莊村創(chuàng)立南陽宛禾香食品有限公司。
公司注冊(cè)資金1000萬元，一期占地4000余平方米，建有4條自動(dòng)化米線生產(chǎn)線，已通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證，并榮登CCTV-17農(nóng)業(yè)農(nóng)村頻道展播，日產(chǎn)各類米線10噸以上，日常生產(chǎn)用工80余人，主要生產(chǎn)純米干米線、風(fēng)味干米線、方便米線等產(chǎn)品，并承接餐飲米線定制、OEM代工生產(chǎn)等業(yè)務(wù)。
公司除了生產(chǎn)干米線之外，還結(jié)合全國(guó)各地口味特色，生產(chǎn)玉米、高粱、蕎麥等五谷風(fēng)味米線。同時(shí)，通過對(duì)現(xiàn)代消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣、飲食特點(diǎn)的洞察，研究開發(fā)了速食方便米線、具有南陽本地特色的麻醬米線、雞湯米線以及符合互聯(lián)網(wǎng)思維、一人食概念的番茄味米線、麻辣味米線等。目前，根據(jù)公司生產(chǎn)需要二期項(xiàng)目建設(shè)正在進(jìn)行中。
在創(chuàng)業(yè)發(fā)展的同時(shí)，范祥心系父老鄉(xiāng)親，熱心公益事業(yè)，在公司成立扶貧車間，為附近群眾提供工作崗位，解決10余名貧困人員的就業(yè)問題。并開展“關(guān)愛留守婦女”活動(dòng)，為在廠務(wù)工的20余名女工提供工作和生活上的幫助。
今年7月，我省鄭州地區(qū)發(fā)生洪災(zāi)后，范祥通過兄弟單位回窄果商貿(mào)公司第一時(shí)間聯(lián)系鄭州的慈善機(jī)構(gòu)及相關(guān)駐點(diǎn)經(jīng)銷商，及時(shí)了解災(zāi)情，通過鄭州慈善總會(huì)、南陽宛城慈善總會(huì)，累計(jì)捐贈(zèng)16000袋方便速食米線，馳援鄭州及其他災(zāi)情嚴(yán)重的區(qū)域，用于災(zāi)情的安置、救助工作開展。
為緩解災(zāi)情嚴(yán)重區(qū)域的公司經(jīng)銷商的壓力，宛禾香食品發(fā)布“致鄭州區(qū)域客戶公函”，主動(dòng)做出保證及承諾，減免區(qū)域經(jīng)銷商的貨品壓力，確保經(jīng)銷商順利渡過難關(guān)，確保被洪水浸泡的產(chǎn)品不流入市場(chǎng)。還號(hào)召河南地區(qū)經(jīng)銷商及駐豫工作人員積極行動(dòng)起來，有序開展災(zāi)后搶救工作，竭盡所能地進(jìn)行援助。
范祥說“是家鄉(xiāng)味道牽引我走上了創(chuàng)業(yè)致富的道路，是黨和政府的關(guān)心幫助讓我堅(jiān)定不移地在這條路上一直走下去。因此，要盡我所能回報(bào)家鄉(xiāng)、回饋人民，不負(fù)黨和政府的期望。下一步，我決心將“宛禾香米線”打造成南陽米線的金字招牌，打造成全國(guó)知名品牌，讓全國(guó)各地的人民都能吃到正宗的南陽米線！讓在外漂泊的游子能夠輕松品嘗到心心念念的家鄉(xiāng)味道！”
據(jù)了解，范祥正在加緊籌備宛禾香食品有限公司二期項(xiàng)目建設(shè)，二期項(xiàng)目建成后，宛禾香食品有限公司或?qū)⒊蔀檎麄€(gè)豫南區(qū)域規(guī)模最大的米線生產(chǎn)加工基地，米線年產(chǎn)量可達(dá)3000噸，方便速食米線的日打包量可達(dá)50000袋。
宛禾香食品致力于成為南陽米線產(chǎn)業(yè)的中堅(jiān)力量，將通過規(guī)?；瘮U(kuò)建，實(shí)現(xiàn)“一二三產(chǎn)業(yè)”的協(xié)調(diào)融合、循環(huán)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)"原材料種植＋米線生產(chǎn)加工＋成品銷售"的一站式運(yùn)營(yíng)思路，并持續(xù)加快推進(jìn)“米線原材料基地建設(shè)”與“農(nóng)戶大米直采” 合作模式，優(yōu)化升級(jí)上下游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，形成多元一體的全產(chǎn)業(yè)鏈，為米線行業(yè)的健康發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
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