酒茶香丨這款茶葉,外行看不上,行家當(dāng)成寶
人不可貌相,茶葉也一樣。有這么一款茶葉,它外表其貌不揚(yáng),屬于外行人肯定看不上類型型,但行家卻把它當(dāng)成寶,它就是心靈壹號(hào)落葉黃老白茶。
白茶“一年茶、三年藥、七年寶”
白茶第一年:第一年剛制作出來的白茶,口感有點(diǎn)接近綠茶,鮮爽可口,茶性比較寒。
白茶第三年:陳放三年的白茶,茶葉中的成分就發(fā)生了變化,香氣由新轉(zhuǎn)陳,更加柔和,茶性由寒轉(zhuǎn)溫,三年的白茶可以入藥,所以有“三年藥”的說法。
白茶第七年:白茶放到五六年,就能稱得上是老白茶了,陳放到第七年,就成“寶”了,養(yǎng)生價(jià)值遠(yuǎn)超其它六大茶類。
三年的老白茶在市面上已經(jīng)比較少見,七年的更是難得,心靈壹號(hào)落葉黃老白茶就是陳放了七年的老白茶,經(jīng)過七年時(shí)間的打磨,白茶青氣已褪,干茶香自然純正,棗香中帶著蓮花香,泡出來的茶湯橙黃明亮,入口醇厚甘甜,口感順滑,飽滿豐潤。

老白茶七年是寶,它“寶”在哪里?
七年的老白茶,經(jīng)常喝能提高人體免疫力,預(yù)防病毒性感冒,除此以外,還能降三高、抗氧化、抗輻射、抗衰老,而且經(jīng)過時(shí)間的沉淀,茶性溫和,男女老少皆宜。
白茶如果保存得當(dāng),可以放10-20年,越陳越香,越放越是“寶”,心靈壹號(hào)落葉黃從到手那一刻起,就兼具養(yǎng)生和珍藏價(jià)值,邊喝邊存,邊存邊喝,這其中的樂趣只要嘗試就會(huì)從此愛上。
老白茶這么好,為什么總是被人忽視?
在一眾茶葉中,外行人很少能一眼看上老白茶,因?yàn)槔习撞枰话愣紩?huì)做成白茶餅,白茶壓成餅,不僅茶葉的形態(tài)會(huì)發(fā)生變化,它的風(fēng)味也會(huì)發(fā)生轉(zhuǎn)變。
白茶壓成餅之后,白茶中部分細(xì)胞壁破壁,液泡破裂,細(xì)胞液溢出,并大量附著在葉表,成為了葉片與葉片間的天然粘合劑。
同時(shí),有了細(xì)胞液的參與,與空氣有了更多的接觸機(jī)會(huì),白茶餅的轉(zhuǎn)化速度也開始加快,破壁之后,白茶經(jīng)過長時(shí)間的陳化,便得到了更加醇厚甘甜的味道。
白茶壓成餅還有一個(gè)原因,就是方便儲(chǔ)存,尤其是壽眉,壽眉散茶葉片寬闊,連著茶梗,猶如大手大腳隨意攤開,很難大量收藏,壓制成茶餅則很好的解決了這一問題。
心靈壹號(hào)落葉老白茶就是一款壽眉制作成茶餅的老白茶,一是為了更好的陳化,二是方便人們儲(chǔ)存收藏。

過去,大家一致認(rèn)為“好茶不壓餅”,但是心靈壹號(hào)落葉黃老白茶卻推翻了這一言論,這樣一款樸實(shí)無華卻又兼具養(yǎng)生和收藏雙重價(jià)值的茶葉,你會(huì)選擇它嗎?