南美對(duì)蝦有很多品種，其中有一種它沒(méi)有驚艷的表面，卻一樣被人們喜歡和追捧，它就是南美白對(duì)蝦，下面湖南首嘉優(yōu)鮮生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司給大家介紹一下，南美白對(duì)蝦也被人們叫做白腳蝦，屬節(jié)肢動(dòng)物門，十足目，對(duì)蝦科，對(duì)蝦屬。南美白對(duì)蝦分為頭胸甲和腹部?jī)刹糠郑r體通透，幾丁質(zhì)的甲殼構(gòu)成外骨胳，淺青色，無(wú)明顯斑紋。大觸須是青灰色的，心臟暗黑色，步足常是深白色，所以被叫做白腳蝦。

頭胸甲短，與腹軀之比約為1：3。體長(zhǎng)而側(cè)扁，略是梭形，23cm是最大的長(zhǎng)度。屬于廣鹽、廣溫性的蝦類。看起來(lái)和我們常見(jiàn)的中國(guó)對(duì)蝦很像。南美白對(duì)蝦原產(chǎn)于東安定洋暖水水域，從墨西哥州索諾拉南至北秘魯，野生南美白蝦多集中美洲沿岸海域，其中厄瓜多爾沿岸的密度是較高的。