禧月薈:月子餐可以放哪些調(diào)料,居然這么多!

坐月子時(shí),產(chǎn)婦一定要細(xì)心調(diào)理身體,飲食健康就顯得非常重要。月子餐要品種豐富,產(chǎn)婦能均衡補(bǔ)充營養(yǎng)。產(chǎn)婦腸胃功能較弱,月子餐要清淡,便于消化吸收,但并不是說月子餐里就一點(diǎn)調(diào)料不都加。適當(dāng)添加一些調(diào)料,有助于增進(jìn)食欲。月子餐可以放哪些調(diào)料?看了這篇你就明白。
少許鹽

產(chǎn)婦飲食要清淡,如果吃太多鹽,會加重腎臟負(fù)擔(dān)。鹽分通過母乳也會進(jìn)入寶寶體內(nèi),不利于寶寶身體健康。但這并不是說月子餐里不放鹽。如果月子餐一點(diǎn)鹽都不放,會影響產(chǎn)婦的食欲,還容易導(dǎo)致身體脫水,影響乳汁的正常分泌。建議食鹽量控制在平時(shí)的1/3-1/4即可。
料酒

烹飪一些葷菜時(shí),可以放入少量料酒。料酒中含有酒精,不過在烹飪過程中基本上都揮發(fā)掉了。料酒的主要作用是去除魚、肉中的腥味,烹飪蔬菜就不用放料酒了。
香油

月子餐可以放一些香油。香油主要是從芝麻中提取,香味濃郁,能增進(jìn)產(chǎn)婦食欲。香油中富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),能美容養(yǎng)顏,延緩衰老,還能保護(hù)心腦血管。香油具有潤腸通便的作用。產(chǎn)婦腸胃功能較弱,不愛運(yùn)動(dòng),容易出現(xiàn)便秘。月子餐中加一些香油,有利于產(chǎn)婦排便。
醋

醋能適當(dāng)食用一些,但要注意醋要少放,產(chǎn)婦吃多了醋,容易出現(xiàn)回奶,對牙齒也會產(chǎn)生刺激。醋放太多,還容易損傷牙齒。
醬油

月子餐里,可以放一些醬油調(diào)味,但也不宜放太多。醬油中含有一定量的鹽分。醬油放多了,也會使食物過咸。
蔥、蒜、姜

制作月子餐時(shí),蔥、蒜可以少量食用,但是一定要炒熟,減少對腸胃的刺激。有的女性習(xí)慣生吃蔥蒜,坐月子時(shí)可不能生吃。姜可以改善腸胃、止痛消炎,月子餐中可以放入適量的姜。
不能放的調(diào)料

禧月薈月子中心提醒,月子餐里不能放辣椒,產(chǎn)婦不能吃辛辣食物,會刺激腸胃,也會影響母乳質(zhì)量,導(dǎo)致寶寶起濕疹。
烹飪菜肴中,有的人喜歡放花椒、茴香、桂皮等,但月子餐不宜放。這些調(diào)料是熱性的,如果放入月子餐中,容易使產(chǎn)婦上火,導(dǎo)致便秘。
月子餐可以放哪些調(diào)料?醬油、醋、鹽、生姜、香油、芝麻醬都可以放,但不宜放辣椒、花椒等。只要對產(chǎn)婦身體沒有刺激性的調(diào)料都可以放。只不過,產(chǎn)婦的腸胃功能比較虛弱,月子餐要清淡,不宜放太多調(diào)理。