2021年7月2日，2021NIPPON夢想賽在埼玉縣進行。這是日本乒協(xié)強化模擬東京奧運的比賽，禁止直播和錄像，僅允許埼玉縣乒協(xié)部分會員受邀在現(xiàn)場觀看。在結(jié)束的混雙和男單兩場比賽中，水谷隼伊藤美誠0比4慘敗給模擬奧運對手的吉村真晴和有延大夢。張本智和則4比3戰(zhàn)勝及川瑞基，算是合格通過模擬賽。

閉門比賽不需要有任何實力保留，日本奧運組合水谷隼/伊藤美誠0-4的失利，使伊藤美誠認(rèn)識到與男選手的差距，面對力量型選手時，伊藤美誠的一切技巧就是個笑話。距離東京奧運會還剩不到3周的時間，留給水谷隼和伊藤美誠調(diào)整狀態(tài)的時間不多了。

7月3日進行日本還將進行模擬女團項目，為增加伊藤美誠的強度，給她安排的都是男選手，而且還要打削球，女團主要是參照德國隊選拔參賽隊員。原定參加日本NIPPON夢想賽的削球手御內(nèi)健太郎因腿部意外受傷退賽，另一名男子削球選手原田春輝將替補參賽。為伊藤美誠等女將模擬德國削球手韓瑩。

日本女團針對德國隊的模擬對陣安排是這樣的，男選手原田春輝模仿韓瑩，長崎美柚模仿左手持拍的索爾佳，宋惠佳模仿直板打法單曉娜，石川佳純/平野美宇雙打?qū)﹃囁位菁?長崎美柚，伊藤美誠對陣削球手原田春輝。之所以要模擬德國隊，是因為2016年里約奧運會日本女團在半決賽輸給了德國隊。當(dāng)時德國的索爾佳逆轉(zhuǎn)戰(zhàn)勝伊藤美誠?，F(xiàn)在日本乒協(xié)還沒有人員能模擬中國隊，最現(xiàn)實的做法就是在半決賽力拼德國隊，確保能夠晉級女團決賽。所以模擬德國隊是很有必要的。

東京奧運會是伊藤美誠第二次奧運之旅，她將身兼團體、單打和混雙三項。伊藤美誠表示：“我一直在努力訓(xùn)練，以便為即將到來的奧運會做好準(zhǔn)備。我將享受這三項賽事，并努力贏得比賽，我將盡我所能把3枚金牌帶回家?！贝饲耙撂倜勒\還說過希望獎牌的顏色很好看，可以看出來她內(nèi)心一直都把奪得金牌當(dāng)成目標(biāo)。