? ? 未來30年，中國農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景主要集中體現(xiàn)在“五大趨勢”之中，其中包括農(nóng)業(yè)工業(yè)化、農(nóng)產(chǎn)品加工、食品行業(yè)的巨大機(jī)遇、政策紅利、資本化機(jī)遇、深加工紅利。開采、利用好這五座金礦，就抓住了農(nóng)業(yè)的未來。

早在20世紀(jì)末，著名科學(xué)家錢學(xué)森關(guān)于我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的建議中就曾講道：“在中國小農(nóng)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)之上，不可能自發(fā)地走向農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化；中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的根本動(dòng)力在于科技創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程和整個(gè)中國的現(xiàn)代化進(jìn)程。”時(shí)過境遷，當(dāng)今的農(nóng)業(yè)已邁步在現(xiàn)代化的進(jìn)程上。展望農(nóng)業(yè)前景，無數(shù)人士預(yù)言農(nóng)業(yè)將是一個(gè)十萬億的藍(lán)海，那么，農(nóng)業(yè)的機(jī)遇都聚焦在哪些領(lǐng)域呢？

（1）新型農(nóng)業(yè)主體產(chǎn)業(yè)化幫助農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)三級跳

農(nóng)業(yè)不產(chǎn)業(yè)化，一切都是枉然的！其實(shí)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化可以通過三級跳完成。

01?改變生產(chǎn)方式

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化之后，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式、經(jīng)營方式將會被迫改變，由此帶來了巨大的戰(zhàn)略機(jī)遇。農(nóng)業(yè)將會按照市場設(shè)計(jì)產(chǎn)品、根據(jù)用戶需求制定市場，并將在生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營的現(xiàn)代化上進(jìn)行變革。

02?增加農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道

當(dāng)前的農(nóng)產(chǎn)品只有一條路：田地到餐桌。雖然“農(nóng)業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)”，幫助市場把中間商砍掉了，幫助農(nóng)產(chǎn)品與市民搭建互交。不過渠道上依然單一。消費(fèi)升級之后，消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品的期望變得更高，包括口味、包裝、品牌等。因此，這些事情均可以由加工業(yè)來完成和實(shí)現(xiàn)。

03?農(nóng)產(chǎn)品徹底變身

農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化之后，農(nóng)產(chǎn)品變成食品、工藝品、禮品等新業(yè)態(tài)產(chǎn)品。同時(shí)，產(chǎn)業(yè)化將賦予農(nóng)產(chǎn)品想象空間和市場機(jī)會。因此，農(nóng)業(yè)經(jīng)營者的重點(diǎn)任務(wù)不僅僅是生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，還要滿足消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品的想象，并且讓農(nóng)產(chǎn)品發(fā)生革命性變化。

04通過認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)提高多倍收入

近年來，一種新型的“農(nóng)業(yè)認(rèn)養(yǎng)”模式在全國范圍內(nèi)流行起來。許多人一眼看中了“認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)”背后蘊(yùn)含的巨大價(jià)值?！罢J(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)本質(zhì)上是一種文化認(rèn)同，通過認(rèn)養(yǎng)把優(yōu)良的生態(tài)資源挖掘出來，這個(gè)過程是農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、市民追求高品質(zhì)生活的集中展現(xiàn)。”西南大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院教授、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與管理研究中心研究員高靜說，認(rèn)養(yǎng)經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖業(yè)透明化，讓消費(fèi)者和農(nóng)民直接取得聯(lián)系，雙方均受益，同時(shí)把城市居民作為目標(biāo)客戶，以體驗(yàn)、互動(dòng)、參與認(rèn)養(yǎng)分紅為賣點(diǎn)，將特色農(nóng)產(chǎn)品、進(jìn)行整合包裝，再打包出售，推動(dòng)了一二三產(chǎn)業(yè)的深度融合。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的大背景下，如果持續(xù)推進(jìn)鄉(xiāng)村現(xiàn)代化建設(shè)，振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)，讓農(nóng)民朋友獲得長遠(yuǎn)且可持續(xù)的收益是最重要的環(huán)節(jié)之一。認(rèn)養(yǎng)模式是通過線上的方式讓城市的消費(fèi)群體得到實(shí)惠，農(nóng)業(yè)認(rèn)養(yǎng)使整條產(chǎn)業(yè)鏈由過去的“產(chǎn)供銷”變成了“供銷產(chǎn)”。不僅極大的降低了農(nóng)產(chǎn)品滯銷的風(fēng)險(xiǎn)，還能讓更多人參與進(jìn)來，讓產(chǎn)品更快速的走出去，讓更多人致富起來，從而更穩(wěn)定的的踐行鄉(xiāng)村振興之路。我們誠勛科技控股集團(tuán)旗下魁梧華醫(yī)大健康采取了一種以“新農(nóng)業(yè)+大健康+全新豪豬認(rèn)養(yǎng)+利潤共享”的認(rèn)養(yǎng)合作模式，既推動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的發(fā)展，又鞏固了脫貧攻堅(jiān)，助力了鄉(xiāng)村振興。

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2.食品業(yè)潛力巨大

作為大農(nóng)業(yè)或者農(nóng)業(yè)深加工領(lǐng)域的重要組成部分，4大食品業(yè)潛力巨大！

01?休閑食品

據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院《2016-2020年休閑食品行業(yè)發(fā)展機(jī)遇報(bào)告》報(bào)道：2015年中國休閑食品市場總銷售額為5225億元，2011年至2015年復(fù)合年增長率為9.3%。2015年糖果的總銷售額占中國休閑食品市場的最大份額24.5%，糕點(diǎn)位居第二17.2%，堅(jiān)果位居第三13.5%。隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，休閑食品的市場需求將繼續(xù)增長，預(yù)測2016-2017年的復(fù)合年增長率為10.3%。2017年，休閑食品的市場規(guī)模將達(dá)到6342億元。

02?大健康養(yǎng)生調(diào)理產(chǎn)品

1、隨著消費(fèi)升級之后，消費(fèi)者對健康養(yǎng)生產(chǎn)品越來越重視。中國大健康產(chǎn)業(yè)風(fēng)口到來，16萬億市場，市場前期無限巨大！誠勛科技控股集團(tuán)魁梧華醫(yī)大健康是目前全國唯一一家集生態(tài)養(yǎng)殖、科技研發(fā)、加工生產(chǎn)銷售豪豬全系列大健康產(chǎn)品的科技型企業(yè)，深耕豪豬產(chǎn)業(yè)18年，豪豬行業(yè)開創(chuàng)者，中國豪豬養(yǎng)殖龍頭企業(yè)，擁有國內(nèi)一流的中德研究院研發(fā)團(tuán)隊(duì)，擁有國內(nèi)一流無法復(fù)制，全國獨(dú)家的豪豬系列高價(jià)值產(chǎn)品， 打造了調(diào)理近200種常見健康問題的高價(jià)值產(chǎn)品， 主要針對肩頸腰腿痛、心腦血管、胃病、腎虛以及亞健康等人群，曾榮獲全國食品安全誠信經(jīng)營示范單位，中國馳名品牌，中國著名品牌，國家質(zhì)量監(jiān)督合格紅榜產(chǎn)品，百項(xiàng)國家自主知識產(chǎn)權(quán)。

2、豪豬又名箭豬，一種非常稀有，全身是寶藥用價(jià)值極高的珍稀素食動(dòng)物，豪豬的棗、油、胃、骨爪、鱗片、腦、心、肝、膽、血均可入藥，豪豬的藥用價(jià)值已收錄《本草綱目》、《陸川本草》、《中華本草》（現(xiàn)代醫(yī)學(xué)等）通過現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，豪豬的營養(yǎng)價(jià)值及藥用價(jià)值都是世界之最，可遇不可求，這與他的飲食習(xí)慣息息相關(guān)，它是唯一一種動(dòng)物喜歡吃含苦味的植物的樹根莖等中草藥的動(dòng)物，由于一般含苦味的植物都是藥草的根源，因此，箭豬本身就具有解百毒的抗體免疫功能。

03?進(jìn)口食品

據(jù)美國食品工業(yè)協(xié)會預(yù)測：中國進(jìn)口食品的銷量將以每年15%的速度高速增長，到2018年中國將成為全球進(jìn)口食品最大的消費(fèi)國，屆時(shí)中國大陸進(jìn)口食品市場規(guī)模將高達(dá)4800億人民幣，將帶動(dòng)一股進(jìn)口食品產(chǎn)業(yè)投資熱潮。

04?有機(jī)食品

據(jù)預(yù)測：2025年，全球有機(jī)食品和飲料市場規(guī)模有望達(dá)到3205億美元，遠(yuǎn)高于2015年的774億美元；而我國有機(jī)水果蔬菜市場的收益有望超過1100億美元，將統(tǒng)領(lǐng)著全球的有機(jī)食品市場。

3.農(nóng)產(chǎn)品加工規(guī)?；?/strong>

2016年12月，國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的意見》（《意見》），對今后一個(gè)時(shí)期我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展作出全面部署?！兑庖姟诽岢觯訌?qiáng)財(cái)政支持，支持符合條件的加工企業(yè)申請有關(guān)支農(nóng)資金和項(xiàng)目。完善稅收政策，擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品增值稅進(jìn)項(xiàng)稅額核定扣除試點(diǎn)行業(yè)范圍，落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品初加工企業(yè)所得稅優(yōu)惠政策。而國家層面加快《意見》落地基于以下2個(gè)方面：

01?規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)收入已達(dá)20萬億元

我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)有了長足發(fā)展，到2016年規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入達(dá)到20.1萬億元，占制造業(yè)比例為19.6%，成為行業(yè)覆蓋面寬、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高、中小微企業(yè)多、帶動(dòng)農(nóng)民就業(yè)增收作用強(qiáng)的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)。

從權(quán)重分析看，“2020年農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率68%和2025年75%”的目標(biāo)，充分考慮了農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展中政策推動(dòng)、市場拉動(dòng)、科技驅(qū)動(dòng)和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合帶動(dòng)等方面的因素。

《意見》針對這些問題，提出了一系列政策措施。在財(cái)政支持和稅收政策上，要求有關(guān)支農(nóng)資金、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金要支持農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)項(xiàng)目，各地要支持農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)公共設(shè)施建設(shè)等。擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品增值稅進(jìn)項(xiàng)稅額核定扣除試點(diǎn)行業(yè)范圍，調(diào)整完善和明確初加工優(yōu)惠范圍。

02、?2020年農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值要2倍于農(nóng)業(yè)產(chǎn)值

《意見》提出，到2020年農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比達(dá)到2.4∶1，農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到68%；到2025年，農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率進(jìn)一步提升，達(dá)到75%。就是說，到2020年，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值要2倍于農(nóng)業(yè)產(chǎn)值。

隨著我國城鄉(xiāng)居民消費(fèi)升級對加工制品需求旺盛，預(yù)估未來5年農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)也將保持年均不低于6.5%的增長速度。如果按照未來5年農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值年平均增速4.0%測算，到2020年農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比預(yù)計(jì)可達(dá)到2.4∶1。

同時(shí)，也要看到主要農(nóng)產(chǎn)品的綜合加工轉(zhuǎn)化在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和農(nóng)村城鎮(zhèn)化過程中將快速釋放，預(yù)計(jì)到2020年糧食、蔬菜、水果、肉類的加工轉(zhuǎn)化率可分別提高至88%、13%、23%和17%，到2025年提高至90%、30%、35%和45%。

4、不可忽視的深加工紅利

01從淺加工到深加工

數(shù)據(jù)顯示，截至2016年12月，中國規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)8.1萬家，主營業(yè)務(wù)收入達(dá)到20萬億元人民幣，實(shí)現(xiàn)利潤總額1.3萬億元。但有一點(diǎn)，農(nóng)產(chǎn)品初級加工已經(jīng)很難撬動(dòng)市場需求。這意味著農(nóng)產(chǎn)品深加工將迎來春天。國辦《意見》也針對這些問題，鼓勵(lì)發(fā)展不改變農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)在品質(zhì)的初加工，發(fā)展二次以上加工的精深加工，發(fā)展主食加工，發(fā)展綜合利用加工。

02深挖農(nóng)村物流

加工、物流運(yùn)輸密不可分。農(nóng)產(chǎn)品加工是內(nèi)功、物流是農(nóng)產(chǎn)品的外功。百億、千億級的農(nóng)產(chǎn)品加工市場都需要靠物流來推動(dòng)。同時(shí)，農(nóng)村物流包括運(yùn)輸、人才、冷鏈、倉庫等方面的建設(shè)，這些行業(yè)都隱藏著巨大的財(cái)富。

03認(rèn)養(yǎng)新農(nóng)業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)

互聯(lián)網(wǎng)對于農(nóng)產(chǎn)品加工來說是良好的助推器，農(nóng)產(chǎn)品加工需要依靠互聯(lián)網(wǎng)裂變渠道，顛覆傳統(tǒng)的營銷通路?；ヂ?lián)網(wǎng)在農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)中有3大運(yùn)用：1.溯源體系：借助互聯(lián)網(wǎng)構(gòu)建的農(nóng)產(chǎn)品溯源體系，提高農(nóng)產(chǎn)品的安全性；2.技術(shù)升級：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)階段通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)提高種植、養(yǎng)殖的效率，從而在成本上贏得主動(dòng)權(quán)；3.渠道上：電商、微商、新零售都是農(nóng)產(chǎn)品借助互聯(lián)網(wǎng)開創(chuàng)的新營銷通路。

認(rèn)養(yǎng)模式是通過線上的方式讓城市的消費(fèi)群體得到實(shí)惠，農(nóng)業(yè)認(rèn)養(yǎng)使整條產(chǎn)業(yè)鏈由過去的“產(chǎn)供銷”變成了“供銷產(chǎn)”。不僅極大的降低了農(nóng)產(chǎn)品滯銷的風(fēng)險(xiǎn)，還能讓更多人參與進(jìn)來，讓產(chǎn)品更快速的走出去，讓更多人致富起來，從而更穩(wěn)定的的踐行鄉(xiāng)村振興之路。我們誠勛科技控股集團(tuán)旗下魁梧華醫(yī)大健康采取了一種以“新農(nóng)業(yè)+大健康+全新豪豬認(rèn)養(yǎng)+利潤共享”的認(rèn)養(yǎng)合作模式，既推動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的發(fā)展，又鞏固了脫貧攻堅(jiān)，助力了鄉(xiāng)村振興。認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)多方共贏的全新嘗試!對于消費(fèi)者而言，“認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)”是一個(gè)新的消費(fèi)模式，保障消費(fèi)者們吃得放心。對于生產(chǎn)農(nóng)戶而言，增加農(nóng)戶利潤，促進(jìn)農(nóng)戶穩(wěn)定增收，另一方面，認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)也是一種綠色農(nóng)業(yè)，推動(dòng)了循環(huán)經(jīng)濟(jì)和立體經(jīng)濟(jì)發(fā)展。對于整個(gè)社會而言，認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)不僅使得資源得到有效配置，更推動(dòng)了一二三產(chǎn)業(yè)的深度融合。絕野豪豬認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)，帶動(dòng)了就業(yè)，帶動(dòng)了增收，并提高了地方財(cái)政收入。正因?yàn)檎J(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)能滿足各方需求，這種新模式充滿了生機(jī)，成為新農(nóng)業(yè)的增長點(diǎn)，也會成為大家一個(gè)新的致富道路。全新豪豬認(rèn)養(yǎng)，消費(fèi)創(chuàng)業(yè)，消費(fèi)創(chuàng)富的時(shí)代已經(jīng)來臨！

以上四大發(fā)展趨勢，只要抓住任何一個(gè)，就足以搭上農(nóng)業(yè)發(fā)展的高鐵。未來已來！農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)已經(jīng)進(jìn)入最好的10年。

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