9月28日，河南省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布了2022年第48號(hào)食品安全抽檢通告。近期組織抽檢多類食品，其中，在鄭州的8家餐廳檢出多批不合格食品，問(wèn)題主要是餐具上檢出違禁化學(xué)成分和致病菌。

鄭州市花千代烤魚七天地店、鄭州黃記煌癸酉餐廳等餐具檢出“陰離子合成洗滌劑”。

陰離子合成洗滌劑，即我們生活中經(jīng)常用到的洗衣粉、洗衣液等主要成分，屬低毒物質(zhì)。按照國(guó)家的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》，采用化學(xué)消毒法的餐具陰離子合成洗滌劑應(yīng)不得檢出。不合格的原因可能是清洗消毒流程控制不當(dāng)，造成洗滌劑在餐具上的殘留。

鄭州市佰人王串串香橄欖城店、鄭州金百合婚禮主題酒店等餐具檢出“大腸菌群”。? ??

大腸菌群是評(píng)價(jià)食品衛(wèi)生質(zhì)量的重要指標(biāo)，是被糞便污染的指示菌。大腸菌群數(shù)的高低，表明了糞便污染的程度，也反映了對(duì)人體健康危害性的大?。皇褂梦⑸锍瑯?biāo)的餐飲具，可能會(huì)引起嘔吐、腹瀉等癥狀，嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致中毒，危害人體的健康安全。

不合格餐廳具體名單見下表。

更多精彩內(nèi)容，關(guān)注【消費(fèi)報(bào)告團(tuán)】，避開消費(fèi)陷阱，傾聽真實(shí)的聲音！