海椰皇蓮子芡實(shí)烏雞湯 生津利水 養(yǎng)心安神
經(jīng)常熬夜,上火,脾氣暴躁, 總是過了飯點(diǎn)才吃飯,傷胃, 且廣東氣候濕熱,人最容易有濕氣了。 可以煲海椰皇蓮子芡實(shí)烏雞湯,滋陰潤(rùn)燥,袪濕下火,養(yǎng)心安神,睡眠好。 海椰皇:潤(rùn)肺止咳,生津利水,清熱安神 芡實(shí) :袪濕氣,健脾胃 蓮子:養(yǎng)心安神,健脾胃 全部材料如下: 烏雞 500克 海椰皇半只 芡實(shí) 10克 蓮子 10克 沙參 10克 干淮山 10克 姜一塊 烏雞肉焯水,再用清水洗掉血沫。這樣煲湯,清亮又不腥。 全部材料下鍋,加入2.5升清水,大火煮開,再最小火煲90分鐘。 出鍋加入鹽調(diào)味即可。
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