昨日，千味央廚發(fā)布關(guān)于部分產(chǎn)品價(jià)格調(diào)整的公告，鑒于各原材料、人工、運(yùn)輸、能源等成本持續(xù)上漲，公司研究決定，對(duì)部分速凍米面制品的產(chǎn)品促銷政策進(jìn)行縮減或經(jīng)銷價(jià)進(jìn)行上調(diào)，調(diào)價(jià)幅度為2%-10%不等，新價(jià)格自12月25日起執(zhí)行。

另外，公告補(bǔ)充道，本次部分產(chǎn)品調(diào)價(jià)有助于緩解公司成本上升壓力，但可能對(duì)市場(chǎng)銷售造成一定影響，新銷售價(jià)格持續(xù)時(shí)間也不能確定，存在產(chǎn)品價(jià)格繼續(xù)波動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)。調(diào)價(jià)對(duì)公司未來業(yè)績(jī)的影響具有不確定性，請(qǐng)廣大投資者注意投資風(fēng)險(xiǎn)。今日收盤，千味央廚股價(jià)為65.39元/股，總市值55.65億元。

值得關(guān)注的是，千味央廚于今年9月6日登陸深交所，此次為上市以來的首次漲價(jià)動(dòng)作，距離上市不到三個(gè)月。

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千味央廚首次調(diào)價(jià)

資料顯示，千味央廚成立于2012年4月25日，主營(yíng)業(yè)務(wù)為面向餐飲企業(yè)的速凍面米制品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，目前已成為肯德基、必勝客、華萊士、海底撈、真功夫、九毛九、呷哺呷哺等知名餐飲品牌速凍面米制品供應(yīng)商，其中在百勝中國(guó)供應(yīng)商體系為最高級(jí)T1級(jí)，被業(yè)內(nèi)成為“速凍供應(yīng)鏈第一股”。

從業(yè)績(jī)來看，最新數(shù)據(jù)顯示，2021年前三季度，千味央廚實(shí)現(xiàn)營(yíng)收8.88億元，同比增長(zhǎng)45.92%，實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)0.57億元，同比增長(zhǎng)16.01%，歸母扣非凈利潤(rùn)0.55億元，同比增長(zhǎng)84.39%。此前，招股書顯示，2018-2020年，千味央廚分別實(shí)現(xiàn)營(yíng)收7.01億元、8.89億元、9.44億元，實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)0.59億元、0.74億元、0.77億元。其中，油炸類產(chǎn)品銷售收入占營(yíng)業(yè)收入比例均超50%，成為品類第一。

值得關(guān)注的是，雖然千味央廚營(yíng)利均處于增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，但具體來看，其凈利增長(zhǎng)速度與營(yíng)收增速明顯存在不匹配現(xiàn)象。這或是千味央廚提價(jià)的原因之一。

對(duì)此，東海證券表示，自十月末以來，各大廠商提價(jià)公告不斷，當(dāng)前成本的壓力正在向下游傳導(dǎo)，整個(gè)行業(yè)提價(jià)的過程仍在進(jìn)行。海天味業(yè)、恒順醋業(yè)、洽洽食品、海欣食品、安井食品、涪陵榨菜等企業(yè)都官宣調(diào)整價(jià)格，行業(yè)已經(jīng)形成新一輪提價(jià)潮。后續(xù)重點(diǎn)觀察提價(jià)的具體落地情況，以及提價(jià)后的業(yè)績(jī)表現(xiàn)。

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漲價(jià)或?yàn)樾袠I(yè)趨勢(shì)

誠(chéng)然，從當(dāng)下行業(yè)動(dòng)向來看，千味央廚只是“漲價(jià)大軍”中的快消企業(yè)之一。

10月12日晚間，醬油龍頭海天味業(yè)率先宣布漲價(jià)。彼時(shí)，海天味業(yè)表示漲價(jià)是“鑒于各主要原材物料、運(yùn)輸、能源等成本持續(xù)上漲，為了更好地向消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)，促進(jìn)市場(chǎng)的可持續(xù)發(fā)展”。

11月12日，克明食品公告，對(duì)公司各系列產(chǎn)品上調(diào)價(jià)格，將于2021年12月1日起執(zhí)行新的價(jià)格政策。與千味央廚相似，這是“面業(yè)第一股”自2012年上市以來首次公告提價(jià)，財(cái)報(bào)顯示其主要產(chǎn)品為面條、面粉、方便食品等。

目前來看，雪天鹽業(yè)等食品企業(yè)的漲價(jià)公告接踵而至。其中一個(gè)共同的原因便是生產(chǎn)成本的上升。

除了成本壓力帶來的經(jīng)營(yíng)困境，千味央廚的產(chǎn)能問題亦一直被行業(yè)所關(guān)注。

在千味央廚的招股書中曾表示，IPO募集的資金將主要用于新鄉(xiāng)千味央廚食品有限公司食品加工建設(shè)項(xiàng)目（三期）和總部基地及研發(fā)中心建設(shè)項(xiàng)目，分別擬投入2.3億元和0.32億元。

有業(yè)內(nèi)人士稱，上市之前的千味央廚2019年剛剛完成融資擴(kuò)充產(chǎn)能，2020年產(chǎn)能利用率僅60.41%。上市融資擴(kuò)產(chǎn)能的操作，使得大眾看不懂。但亦有人認(rèn)為，千味央廚募投新項(xiàng)目完全達(dá)產(chǎn)后將達(dá)19.6萬(wàn)噸，是2020年產(chǎn)能水平的1.53 倍，這將有利于公司業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)呈高確定性。