“夏至”是盛夏的起點(diǎn)。雖然還沒有到一年當(dāng)中最熱的日子，但離“入伏”也不遠(yuǎn)了。自古以來，民間便有“補(bǔ)夏”的習(xí)俗，意指在夏至?xí)r通過攝取應(yīng)季營養(yǎng)食物為身體補(bǔ)充能量，為三伏天的挑戰(zhàn)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。在這個(gè)特殊時(shí)期，大家更要重視健康生活方式，以保證身心的平衡發(fā)展。值此之際，潤心上新新品山茶油，不僅僅味道清香宜人，更滿足人們對(duì)健康和品質(zhì)的追求。

　　老話說“立夏不補(bǔ)夏，一年都白瞎”，“補(bǔ)夏”是說在立夏前后這段時(shí)間適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)，補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)，增強(qiáng)抵抗力，才能舒舒服服地度過夏季，“補(bǔ)夏”是有講究的，應(yīng)遵循以下規(guī)律。

　　食補(bǔ)要清淡：古人食補(bǔ)，崇尚清淡，樸素至美，清歡至味。他們不追求金碧輝煌的鐘鳴鼎食，更愛山林農(nóng)舍間，聽著竹林風(fēng)動(dòng)，吃著山林美味，縱享恬淡清雅味道。在現(xiàn)代，越來越多的人開始關(guān)注清淡飲食，低鹽、低脂、低糖、低膽固醇的飲食理念正在逐漸成為主流。

　　食補(bǔ)要營養(yǎng)均衡：民間諺語云“葷素搭配，長命百歲”。在飲食方面，一方面要多吃新鮮的蔬菜和水果，補(bǔ)充各類維生素；另一方面，還要多吃瘦肉類、蛋類、魚類以及乳制品類的食物，補(bǔ)充高蛋白以及不飽和脂肪酸等營養(yǎng)，保持營養(yǎng)均衡。

　　食補(bǔ)要選好油：食補(bǔ)并不是只注重食材，選擇一款健康的食用油也尤為重要。根據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所研究員、博士生導(dǎo)師胡瓊的建議：“我們應(yīng)關(guān)注食用油中的油酸含量，以確保攝入更多‘安全脂肪酸’”。

　　在選擇食用油時(shí)，我們應(yīng)優(yōu)先考慮富含油酸的產(chǎn)品。目前全球范圍內(nèi)，天然高油酸食用油主要包括山茶油和橄欖油兩種。橄欖油以其豐富的油酸著稱，但煙點(diǎn)較低，更適合涼拌或沙拉等低溫烹飪方式，因此成為地中海國家的主要食用油。

　　在中國，人們?nèi)粘Ｅ腼兎椒ǘ鄻踊?，如煎、炸、煮、炒、拌等。在這種情況下，不僅需要富含油酸的食用油，還要求具有較高煙點(diǎn)。山茶油作為我國特有的一種珍貴高端木本植物油，具備這些優(yōu)點(diǎn)：口感清香的山茶油既能保留食材原本的味道，還擁有高油酸以及諸多天然營養(yǎng)。得益于其高營養(yǎng)成分和高煙點(diǎn)，山茶油在各種烹飪方式中都表現(xiàn)出色。

　　在山茶油市場中，潤心是名副其實(shí)的國貨品牌，為廣大的消費(fèi)者帶來了諸多優(yōu)質(zhì)山茶油產(chǎn)品，如潤心有機(jī)山茶油等。值得一提的是，不久后潤心將有新品山茶油上市，為大家的餐桌健康增添保障，大家記得持續(xù)關(guān)注，搶先為健康“加油”！

　　在追求品質(zhì)生活的過程中，健康飲食顯得尤為重要。當(dāng)“補(bǔ)夏”時(shí)節(jié)碰上潤心新品山茶油上市，將為大家?guī)斫】怠笆彻狻?，開啟屬于我們的品質(zhì)“心”生活！