五一小長(zhǎng)假已經(jīng)接近尾聲，但最近一個(gè)報(bào)道讓太多人蠢蠢欲動(dòng)。

兩位北漂的90后女生，在北京開(kāi)了一家淄博燒烤店，竟然一個(gè)月進(jìn)賬30萬(wàn)，在當(dāng)今這個(gè)環(huán)境下，能夠取得這樣的成績(jī)實(shí)屬不易，更何況這個(gè)燒烤店僅僅是她們兩人的副業(yè)。這賺錢的速度真的讓人羨慕不已。

很多人想著能夠取取經(jīng)，看看她們的模式是否也可以復(fù)制下，開(kāi)拓自己的副業(yè)，多些錢補(bǔ)貼家用。但在采訪中，兩位90后小姐姐的一番話讓很多人直呼：他倆真是人間清醒??！

95年的馬旎和94年的霍莉是大學(xué)舍友，而霍莉是淄博人，她表示，每次回家第一件事就是去吃燒烤，這是淄博人的傳統(tǒng)，于是在今年1月二人決定在北京開(kāi)一家淄博燒烤店。

因?yàn)樗齻兡壳霸谝患一ヂ?lián)網(wǎng)公司上班，利用業(yè)余的時(shí)間打理這家燒烤店，借助著山東淄博燒烤擼串火出圈的流量熱點(diǎn)，在北京開(kāi)的這家燒烤店，更是借助熱點(diǎn)事件進(jìn)行營(yíng)銷布局，從起初的每天五六百的營(yíng)業(yè)額到如今的月入30萬(wàn)，也不過(guò)用了三四個(gè)月的時(shí)間。

那么其他人也可以學(xué)習(xí)他們開(kāi)拓副業(yè)，月入30萬(wàn)嗎？很顯然這種模式并不可取，畢竟熱點(diǎn)事件僅僅是一波流量，等事件過(guò)后，想要再吸引這樣大的流量幾乎不可能，更何況我們從0開(kāi)始呢。

結(jié)合我身邊的一些案例，給大家提個(gè)醒，如果沒(méi)有在餐飲行業(yè)從業(yè)的經(jīng)歷，不要貿(mào)然開(kāi)店，否則的話一定是血虧。尤其是注意那些加盟店，別人開(kāi)能賺錢，而你開(kāi)大概率要關(guān)門倒閉的。

1、創(chuàng)業(yè)大坑：餐飲業(yè)

前兩年在上海某小區(qū)租住時(shí)，門口的餐飲店，可以說(shuō)平均6個(gè)月就更換一次，而且多數(shù)都是血本無(wú)歸。

因?yàn)椴惋媱?chuàng)業(yè)這本身就是重資產(chǎn)，店鋪?zhàn)饨?，員工薪資，每月水電燃?xì)?，再加上裝修，也就是說(shuō)，店鋪只要開(kāi)業(yè)，看似不大的一間店面就要二三十萬(wàn)的投入，想賺回本錢可能都要一年左右，而在這一年期間，很多突發(fā)情況又讓一些普通的創(chuàng)業(yè)者無(wú)法抵抗。

雖說(shuō)現(xiàn)在疫情已經(jīng)放開(kāi)了，大家多少都有些報(bào)復(fù)性消費(fèi)的心理，但大環(huán)境不好，大眾賺錢越來(lái)越難，報(bào)復(fù)性消費(fèi)的情況根本不可延續(xù)，頂多也就是嘗個(gè)新鮮。

對(duì)顧客來(lái)說(shuō)是嘗個(gè)新鮮，但對(duì)于店家來(lái)說(shuō)，他們希望的是持續(xù)不斷地消費(fèi)，只有大眾愿意消費(fèi)，持續(xù)消費(fèi)，他們才有得賺，否則再好的店面都是曇花一現(xiàn)。

2、創(chuàng)業(yè)作死路數(shù)：加盟創(chuàng)業(yè)

說(shuō)到創(chuàng)業(yè)，這里就不得不說(shuō)加盟創(chuàng)業(yè)的陷阱，這個(gè)玩法之所以持續(xù)那么多年，都是一些年輕的創(chuàng)業(yè)者為自己的不理性買單的結(jié)果。

比如奶茶店、生鮮店、蛋糕甜品店等等，加盟商盡管也會(huì)給你很多所謂的支持，技術(shù)指導(dǎo)，甚至配專人到店輔導(dǎo)，可絕大多數(shù)人依舊逃不掉倒閉關(guān)門的命運(yùn)。

我一親戚3年前就經(jīng)歷過(guò)這樣的遭遇，加盟商帶他們各種考察，帶他們見(jiàn)識(shí)火爆的門店，參觀了幾天讓他心動(dòng)不已，迫不及待地將籌借的20萬(wàn)投入進(jìn)去，結(jié)果半年都沒(méi)能堅(jiān)持住，就關(guān)門倒閉了。

最后投入的幾十萬(wàn)換來(lái)一堆機(jī)器，讓他后悔不已。

因?yàn)楹芏嗳讼雱?chuàng)業(yè)并不是因?yàn)樽约荷瞄L(zhǎng)，而是看到別人賺錢了！這就跟釣魚(yú)一樣，看似香噴噴的餌料，實(shí)則就是個(gè)陷阱。倘若加盟店像老板描述的那樣容易賺錢，他們?cè)缇透阒睜I(yíng)店了，還拉著你一起來(lái)賺錢？

加盟商眼里看到的不是他們的模式有多厲害，而是他們的營(yíng)銷手段是否給幻想創(chuàng)業(yè)賺大錢的人畫(huà)好大餅。

所以不論生活有多難，千萬(wàn)不要借錢創(chuàng)業(yè)，這可是個(gè)無(wú)底洞，搞不好別說(shuō)賺錢了，妻離子散都有可能。

3、創(chuàng)業(yè)的常規(guī)邏輯

那可能很多人就疑惑了，那我之前沒(méi)有創(chuàng)過(guò)業(yè)，現(xiàn)在想通過(guò)賺錢，到底該通過(guò)什么樣的方式進(jìn)行呢？或者前期該做什么準(zhǔn)備呢？今天就借著本文給大家梳理下：

1、了解社會(huì)趨勢(shì)，借助大環(huán)境去創(chuàng)業(yè)：比如現(xiàn)在國(guó)家提倡發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，所以很多之前搞自媒體的人便借助著這個(gè)政策，深入農(nóng)村，帶貨農(nóng)產(chǎn)品，只要產(chǎn)品質(zhì)量有保障，價(jià)格公道，有自己的直播特色，很容易借助這波風(fēng)口實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)。

2、進(jìn)入一線，從“學(xué)徒”開(kāi)始摸清門路：創(chuàng)業(yè)最怕的就是幻想，但有些人就是喜歡想當(dāng)然地去做事。我一親戚早些年在工地搞水電，但這兩年越來(lái)越難了，有次給一棟20多層的新建樓房搞埋點(diǎn)，鋪線路，發(fā)現(xiàn)竟然沒(méi)有電梯，結(jié)果在一整天待在樓上沒(méi)下來(lái)，連飯都沒(méi)吃。

最后發(fā)現(xiàn)竟然是開(kāi)發(fā)商沒(méi)錢了，電費(fèi)欠了20多萬(wàn)，人家把電給停了。

后來(lái)他就尋摸著搞個(gè)別的門路，然后一個(gè)月幾千塊錢去給他的一個(gè)哥們兒去幫忙做貨運(yùn)，我這個(gè)親戚頭腦很靈活，在幫忙干活兒時(shí)不僅明白了賬號(hào)如何運(yùn)營(yíng)，還結(jié)識(shí)了分部經(jīng)理，3個(gè)月后，他便從朋友那里離開(kāi)，自己也搞了一個(gè)賬號(hào)，買了輛車搞貨運(yùn)。

高中都沒(méi)畢業(yè)的他，現(xiàn)在一個(gè)月少說(shuō)也能賺兩三萬(wàn)，比很多大學(xué)生都賺得多。雖說(shuō)這活也很辛苦，但看著每天都有千把塊錢進(jìn)賬，干勁兒十足??！

不反對(duì)小年輕去創(chuàng)業(yè)，但只想提醒一句：千萬(wàn)別只看到別人吃肉，看不到他人挨打。