土匪鍋巴

食材：剩米飯、生菜、土豆絲、里脊串、火腿腸、酸豆角、酸蘿卜、蔥花、肉松

調(diào)料：涼白開(kāi)、粗細(xì)辣椒面、孜然粉、花椒粉、油

器具：平底鍋

1.剩米飯用涼白開(kāi)攪開(kāi)

2.平底鍋噴油，把米飯平鋪

蓋蓋，中小火慢煎

3.喜歡的配菜（如：里脊串、火腿腸）

4.米飯邊緣焦黃

刷辣椒醬：粗細(xì)辣椒面、孜然粉、花椒肥牛澆熱油拌勻；

5.擺配料：生菜、土豆絲、里脊串、火腿腸、酸豆角、酸蘿卜、蔥花、肉松

6.對(duì)半折疊

分開(kāi)