大家好，我是小肥良。

食人魚(yú)，因?yàn)樗鼈冇心懥?strong>襲擊比它自身大幾倍甚至幾十倍的動(dòng)物，所以一直是恐怖題材作品的常客。

驚悚的外表再配上尖銳的牙齒，讓食人魚(yú)被譽(yù)為“世界上最兇殘的魚(yú)類”，也是不少人童年的夢(mèng)魘。

而在現(xiàn)實(shí)生活中，食人魚(yú)襲人的事件也經(jīng)常發(fā)生。

2015年3月12日，秘魯一位11歲的小男孩不小心掉進(jìn)一個(gè)養(yǎng)殖食人魚(yú)的池塘。

結(jié)果在短短幾分鐘就被食人魚(yú)啃食殆盡，男孩被打撈上來(lái)后只剩骸骨。

那么如此兇暴的食人魚(yú)，味道是怎么樣的？

2019年9月20日~23日，僅此4天：

日本東京淺草的咖啡廳「NINJA CAFE & BAR 」就推出食人魚(yú)拉面，限定1000碗。

這一切的“萬(wàn)惡之源”，其實(shí)是因?yàn)檫@家咖啡廳在愚人節(jié)開(kāi)的玩笑。

當(dāng)天，他們?cè)谕铺厣闲技磳㈤_(kāi)賣食人魚(yú)拉面，沒(méi)想到居然受到了很多網(wǎng)友的熱烈歡迎。

NINJA CAFE & BAR?

可能咖啡廳一開(kāi)始只是想，在這個(gè)可以一本正經(jīng)地開(kāi)個(gè)玩笑的日子里，冒個(gè)泡湊湊熱鬧而已。

但問(wèn)題是網(wǎng)友都認(rèn)真了，再加上老板也覺(jué)得「食人魚(yú)拉面」這個(gè)點(diǎn)子挺有意思。

于是他們就讓這款神奇的拉面成真了。

如圖所示，一貫以“兇殘”形象著稱的食人魚(yú)，被擺在拉面碗里的樣子很是卑微。

它尖銳的牙齒，兇惡的眼神，即使被變成了食物仍然感受到很大的殺氣，幸好它已經(jīng)熟了。

而且你仔細(xì)看還會(huì)發(fā)現(xiàn)：

這魚(yú)它地包天啊…

禮貌魚(yú)：“你食人嗎？”

看這食人魚(yú)死不瞑目的樣子，敢下筷的勇者還真挺多的。

油管上好多UP主都去嘗試了一番，其中就包括日本比較有名的「Hajime社長(zhǎng)」。

一開(kāi)始他也是非常嫌棄：

咬緊牙關(guān)嘗了一口之后：

“真香！”

是的，我翻閱了眾多UP主對(duì)它的評(píng)價(jià)，無(wú)一例外都是好評(píng)如潮。

日本當(dāng)?shù)赜幸患倚侣劷小窼oraNews 24」，他們也派出了記者去試吃。

記者喝下一口食人魚(yú)湯后發(fā)現(xiàn)，味道極其鮮美！

而且拉面的湯頭清澈透亮，不像記憶中多數(shù)拉面湯頭那種濃郁的基調(diào)。

可能是因?yàn)槭橙唆~(yú)是淡水魚(yú)的原因，能嘗到湯里有加入了生姜、蔥、檸檬和各種的調(diào)味料。

而更讓人意外的是，食人魚(yú)的魚(yú)肉也非常好吃！

魚(yú)肉看起來(lái)白嫩Q彈，吃起來(lái)口感非常緊致嫩滑。

并且由于腌制入味，魚(yú)皮還帶著一股醬香的口感。

因?yàn)閷?shí)在太好吃，這位記者還連碗帶湯全干了：

然而美中不足的是，食人魚(yú)的魚(yú)刺非常多，必須小心地用筷子把刺挑出。

但是總的來(lái)說(shuō)，味道是超乎想象的好，完全和食人魚(yú)驚悚的外表不匹配。

就這樣，在官媒和民間媒體的宣傳下，每天限量300碗的食人魚(yú)很快售罄，生意十分紅火。

比起味道，大家更多是為了滿足獵奇心態(tài)才試的吧。

事實(shí)上，一碗好吃的食人魚(yú)拉面研發(fā)，并不是一件簡(jiǎn)單的事。

最開(kāi)始廚師將食人魚(yú)熬煮出高湯，結(jié)果做出來(lái)的魚(yú)湯出現(xiàn)了非常怪異的味道。

那種湯底，是一種幾乎讓人惡心到難以下咽的口感。

為了調(diào)整湯底（去腥），他們又將食人魚(yú)先腌制好曬干：

然后讓食人魚(yú)和與檸檬一起烹煮。

這樣一來(lái)，才極大改善了湯的口味。

魚(yú)湯搞定了，剩下的就是用作澆頭的油炸食人魚(yú)。

基本流程就是給食人魚(yú)裹上面粉：

再放入油鍋中炸至金黃：

再用食人魚(yú)湯去煮個(gè)拉面：

最后將整條的油炸食人魚(yú)放入面中，一碗食人魚(yú)拉面就大功告成了：

那有的小伙伴就要問(wèn)了：

這么一碗食人魚(yú)拉面要多少錢？

不得不說(shuō)這個(gè)價(jià)格還是挺貴的：一碗食人魚(yú)拉面售價(jià)要高達(dá)5500日元（約人民幣320元）。

售價(jià)這么貴，原因是因?yàn)槭橙唆~(yú)要在南美才能捕到，之后經(jīng)過(guò)加工、冷凍、飄洋過(guò)海的運(yùn)輸才到達(dá)日本。

這些繁瑣的成本也反映在了價(jià)格上。

而咖啡廳的老板坦言，賣這個(gè)拉面是沒(méi)有多少錢賺的：

“老實(shí)說(shuō)，食人魚(yú)在當(dāng)?shù)叵喈?dāng)便宜，但是處理費(fèi)跟運(yùn)輸費(fèi)相當(dāng)貴，1公斤1萬(wàn)日?qǐng)A，所以進(jìn)300公斤就花了300萬(wàn)日?qǐng)A?！?/p>

“就算1000碗拉面全部賣光，再算上水電、材料費(fèi)，根本沒(méi)有賺，所以不想再做第二次了?！?br/>

對(duì)老板來(lái)說(shuō)，更重要的是兌現(xiàn)當(dāng)初在愚人節(jié)許下的承諾吧。

大概世間萬(wàn)物，都是一個(gè)輪回吧：

哪怕是兇暴的食人魚(yú)，也逃不出被人食的厄運(yùn)。

如果是你，會(huì)去嘗嘗這款食人魚(yú)拉面嗎？