這里是水果店同行老板圈子，第612次分享，持續(xù)分享干貨，幫助新手入門。

1、學(xué)習(xí)水果怎么多走量

現(xiàn)在做生意如果還在等待客戶自己找上門來，那生意會(huì)越來越不好，要嘗試走出去拉顧客，線上線下多做宣傳，宣傳當(dāng)天的特價(jià)產(chǎn)品。水果是最好的引流產(chǎn)品，有了私域想賣啥賣啥，水果是性價(jià)比最高的原料產(chǎn)品，把水果擴(kuò)展開利潤(rùn)可以翻倍，比如榨汁，果切，烘焙，禮盒定制。加入水果店老板同行圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

2、多跟前輩同行學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)

現(xiàn)在大多數(shù)行業(yè)都有二八法則，也就是行業(yè)中只有一小部分人賺錢，還有一大部分是虧本的，其他的都是打醬油的，也就是混個(gè)溫飽，賺不了錢也夠生活費(fèi)用，所以平時(shí)多一點(diǎn)時(shí)間去準(zhǔn)備學(xué)習(xí)，提高自身能力。有親朋好友是做水果店的，可以跟他學(xué)習(xí)一兩個(gè)月，包括拿貨，怎么擺貨，怎么接待客人，用什么樣的話術(shù)應(yīng)對(duì)什么樣的顧客等等。更多開水果店干貨經(jīng)驗(yàn)分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、要多學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)

開水果店主要認(rèn)識(shí)一些市場(chǎng)比較暢銷的品種和產(chǎn)地，了解完分類就要了解產(chǎn)品的口感，不同產(chǎn)區(qū)的品種口感是有一定區(qū)別的，甜還是酸甜，是脆的還是軟的，有沒有什么特色。水果的類目是非常多的，在大類里有進(jìn)口和國產(chǎn)，精品與普通產(chǎn)品。熱帶水果，漿果等許多種分類標(biāo)準(zhǔn)，單就一個(gè)蘋果，國產(chǎn)就有山東，陜西，新疆，甘肅等省市的數(shù)十個(gè)品種，進(jìn)口有紅玫瑰，神仙果，愛妃，火箭筒等數(shù)個(gè)品種。

4、多想想怎么做好水果店服務(wù)

服務(wù)方面其實(shí)很多人都做不到位，這個(gè)要自己細(xì)心思考怎么樣的服務(wù)最留客提高營業(yè)額。比如發(fā)現(xiàn)貨比較亂，就把整家店全都重新整一遍，不好看的全都特價(jià)處理。水果擺好看擺多，然后做個(gè)活動(dòng)，比如一些打折活動(dòng)重新引流，這樣客人就會(huì)感覺換人了，好像水果更新鮮了，慢慢的就會(huì)有比較多的客人過來。