義豐祥芝麻油分享肉片香菜炒口蘑的做法

原料：大香菜一棵、口蘑幾個、精肉60g、食用油半匙、食鹽半克。

做法步驟：1.香菜摘洗干凈。2.切段。3.口蘑洗凈切厚片。4.冷水下鍋焯水。5.精肉切片。6.口蘑煮開鍋2分鐘。7.放香菜。8.燙變色即可。9.撈出瀝干水分備用。10.放肉片焯水。11.肉片煮熟洗凈浮沫，跟蔬菜放一起。12.熱鍋冷油，油熱放食鹽。13.放所有食材翻炒。14.翻炒的過程放雞精。15.炒均勻即可。

小竅門：香菜自帶香味，所以蔥姜蒜等調(diào)味料都不放哦。