威士忌馬提尼韓國破菜 我少年時也很喜歡高腳杯，杯中紅酒晃晃燈光；男孩大約就喜歡威士忌了。金星就笑話人家喜歡威士忌，似乎是崇洋媚外的意思了。 可是我喜歡咖啡。最早是看到影視外國人物和咖啡，后來喜歡那氣氛，后來明白就象中國富貴人家的講究一樣的，不再神秘到崇拜，但是看到咖啡店，還是喜歡進(jìn)去坐，喜歡那種糊糊的味兒還有那厚厚的大桌子大凳子：真安頓啊。 馬提尼是看外刊精讀視頻看到的martini，要放檸檬或者把一顆橄欖放酒里，或者扭了一塊檸檬皮掛杯子沿兒，有點(diǎn)兒兒童的臭擺擺，但是溫馨，外國人自然有一種不類中國傳統(tǒng)的享受。 我最早知道涼菜是朝鮮小涼菜。那時少年，街上還沒有好多鋪?zhàn)印⒌旰蛿們?。后來去找學(xué)校里的孩子，他說，韓國泡菜如何如何。那門衛(wèi)大爺直接懟他，說那叫酸白菜。我打字韓國泡菜就出來了個韓國破菜，便曬然自笑。