2022年中國凍蝦仁營養(yǎng)價值、產(chǎn)量及銷量情況分析[圖]

凍蝦仁是經(jīng)原料新鮮蝦的挑選驗收或凍蝦解凍、清洗、消毒、去頭剝殼、去腸腺、分級、速凍、包冰、包裝、金屬探測、裝箱和凍藏等工序完成。
蝦仁營養(yǎng)功效

資料來源:共研產(chǎn)業(yè)咨詢(共研網(wǎng))
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我國是蝦養(yǎng)殖大國,隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高,對于蝦的需求量也越來越高,蝦養(yǎng)殖規(guī)模也不斷擴大,其中2022年中國凍蝦仁產(chǎn)量同比增長1.9%。
2018-2022年中國凍蝦仁產(chǎn)量及增速

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隨著我國經(jīng)濟快速增長,居民可支配收入穩(wěn)步提高,消費者對凍蝦仁數(shù)量、種類和品質(zhì)的要求也在不斷提高,為凍蝦仁行業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供了廣闊的空間,其中2022年中國凍蝦仁銷量同比增長2.1%。
2018-2022年中國凍蝦仁銷量及增速

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