圖里巴丁酒廠是蘇格蘭少有的能夠一條龍全流程自主完成的酒廠。它有自己的合作社來種植、發(fā)麥，每一顆麥子都能追溯到具體哪一塊田；有自己的制桶車間，全蘇格蘭只有約6家酒廠有制桶車間；有自己的裝瓶車間，每年裝瓶量能達(dá)到100萬瓶！

今天要跟各位分享的是圖里巴丁酒廠穆雷系列里的一款。簡單說明一下，“穆雷系列”是圖里巴丁酒廠的高端系列，每年只出1-2版，由酒廠的調(diào)配大師選擇優(yōu)質(zhì)的桶來裝瓶制作。注意，他們只在乎品質(zhì)和桶，年份并不在他們的考慮之內(nèi)。 圖里巴丁穆雷精選2008桶強(qiáng)單一麥芽威士忌 酒精度數(shù)：56.1%vol 產(chǎn)品規(guī)格：700ml 桶型：初填波本桶 桶陳時間：13年

外觀：淺金黃色，掛壁明顯。 聞香：酒精感還是比較明顯的，但是只要你撥開酒精的迷霧，你就能聞到那夾雜其中的陣陣花香，然后會有香甜成熟的水果香氣撲鼻而來，舒適的香草奶油，還有杏仁、榛子的香氣。整體非常甜美吸引！ 口感：桶強(qiáng)產(chǎn)品，酒精壓制一般。酒體強(qiáng)壯，有生姜的辛辣，舌面有細(xì)致氣泡感。油脂感明顯，口腔像被油脂包裹一樣，十分舒適。然后是甜美的水果硬糖，些許海鹽奶油的咸香，濃郁的麥芽香氣。不要錯過那并不明顯的柑橘酸甜感，還有些許青草的澀味。感覺高度數(shù)讓酒體表現(xiàn)略顯封閉，醒酒或者加水應(yīng)該能幫助這款酒表現(xiàn)出更加甜美的一面！ 尾韻：悠長?？谇皇冀K保持著油潤的感覺，青草的澀味很快散去，熱帶水果的甜美貫徹始終。

評價：整體來說，這是一款很甜美的威士忌。個人認(rèn)為這次的品飲體驗(yàn)很不錯。這款威士忌酒體強(qiáng)壯飽滿，花果香氣甜美怡人，品飲時有豐富的層次感。油脂感讓人感覺很油潤舒適。酒精感可以理解，畢竟是桶強(qiáng)！在適應(yīng)了酒精刺激后，這款威士忌變得更讓人愛不釋手，意猶未盡。 為了證實(shí)猜想，我用滴管加入一兩滴水，幫助這款威士忌迅速打開風(fēng)味之門，表現(xiàn)更為甜美可人！果然是很不錯的一款威士忌！