米粉也能打出鮮奶油

一、制作過程

• 在鍋中倒入大米粉和水

• 攪拌后開中火不停攪拌至糊狀

• 等到大米粉全部解塊成漿糊后關(guān)火，將植物奶分次倒入鍋中融化所有的米糊

• 加入椰子油充分?jǐn)嚢?/li>

• 將迷糊放入碗里打發(fā)到正好20度以下

• 再升溫打發(fā)

最后加入香草精和糖打發(fā)就行

二、成品展示