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茶葉古樹滇紅是紅茶嗎?古樹紅茶到底適合什么人喝呢?

2022-01-05 15:02 作者:meijiu719  | 我要投稿

茶,喝的是一種心境,品的是一種情調(diào)。在沉沉浮浮中,選擇了清淡和超然,一種簡單而優(yōu)雅的生活態(tài)度。擎一杯清茶,任幽香沖去了浮塵,沉淀了思緒,心情,悠靜才可長遠(yuǎn)。

古樹紅茶

無論是誰,如果經(jīng)不起世情冷暖,浮浮沉沉,怕是也品不到人生的濃香。日子過得久了,歷經(jīng)了人情冷暖,就像那三滾后的茶葉,慢慢地沉入了杯底,用沉默作為惟一微笑的表情,而那溫軟的茶水也就像我們的內(nèi)心,足以接納一切友善的或是不友善的表情。

古樹紅茶

滇紅產(chǎn)于云南,又名云南滇紅茶,是以大葉種茶鮮葉為原料加工而成的全發(fā)酵紅茶,下面讓我們來全面剖析一下滇紅的特點(diǎn)特征。滇紅的制作工程需要把鮮嫩的綠葉制成艷美的紅茶,關(guān)鍵是紅茶所含的茶黃素、茶紅素的多寡,以含量高者為佳。云南滇紅茶以云南大葉種茶樹鮮葉為原料,茶葉的鮮嫩程度需要嚴(yán)格的把控,能夠直接影響滇紅的品質(zhì)特征。由于鮮葉內(nèi)含多酚類物質(zhì)比其它茶樹豐富,經(jīng)過加工能產(chǎn)生較多的茶黃素、茶紅素,加之咖啡堿、水浸出物等物質(zhì)含量較高,最后所制成的紅茶香高味濃。



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