1，電解質(zhì)是指在水溶液中或熔融狀態(tài)下能夠?qū)щ姷幕衔铩＠?，酸、堿、鹽等無機(jī)化合物，如醋酸、硫酸等就是電解質(zhì)。這些化合物在一定條件下自身能夠電離出自由移動(dòng)的離子，因此能夠?qū)щ姟?/p>

2，非電解質(zhì)則是指在水溶液中和熔融狀態(tài)下都不能導(dǎo)電的化合物，例如有機(jī)物中的大部分有機(jī)物和許多非金屬氧化物、氫化物等。比如葡萄糖，二氧化碳，氨氣屬于非電解質(zhì)，這些化合物在一定條件下自身都不能電離出自由移動(dòng)的離子，因此不能導(dǎo)電。

3，電解質(zhì)的導(dǎo)電能力取決于其離子的濃度和種類，而非電解質(zhì)的導(dǎo)電能力則非常微弱或者根本無法導(dǎo)電。電解質(zhì)導(dǎo)電需要一定的條件，例如醋酸在水中可以電離成醋酸根離子和氫離子，從而具有了導(dǎo)電能力，氯化鈉在加水或熔融狀態(tài)時(shí)可以產(chǎn)生自由移動(dòng)的鈉離子和氯離子，故導(dǎo)電。

4，電解質(zhì)和非電解質(zhì)之間的區(qū)別在于它們的分子結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)不同。電解質(zhì)分子中的原子之間可以通過得失電子而形成或原子之間形成極性共價(jià)鍵，而非電解質(zhì)分子則比較穩(wěn)定，分子內(nèi)通常存在非極性鍵或弱極性共價(jià)鍵。

5，電解質(zhì)和非電解質(zhì)的分類方法在化學(xué)中非常有用，可以幫助學(xué)生更好地理解化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)和化學(xué)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果。此外，在工業(yè)、農(nóng)業(yè)和醫(yī)藥等領(lǐng)域中，也廣泛應(yīng)用著電解質(zhì)和非電解質(zhì)的相關(guān)知識(shí)。