制作流程:
首先1.買來一些油豆腐對角剪開,利于吸收香氣
2.下入肉沫炒掉水汽,加入蔥 蒜辣椒段 炒出香味
3.加入料酒 生抽 老抽 蠔油 白糖 少許鹽和雞精進行調(diào)味后到入少許開水 加入豆腐
4.最后的最后加入蒜末小辣椒就可以啦