寶寶版無小麥無蛋奶水果餡餅|軟糯酸甜
??好吃的寶寶款水果餡餅來咯,酸甜可口,既能作為加餐也能作為主食,不含小麥和蛋奶,敏寶也能有口???!
?Little Tips:
1.水果可以換成寶寶喜歡的食物
2.每個品牌的面粉吸水性不同,可以根據(jù)情況酌情增減面粉及水量
??山藥蘋果餅
食材準備:山藥100g、嬰享無小麥大米面粉20g、蘋果半個、玉米淀粉10g、黑芝麻適量
?具體做法:
①山藥去皮上鍋蒸熟后壓成泥,山藥泥中加入無小麥大米糕點粉,和成面團
②蘋果切小丁,鍋中刷油,翻炒出蘋果汁后,加入淀粉水,熬煮至濃稠盛出
③取適量山藥泥壓成餅,中間放入蘋果,收口包成圓球后再壓成餅,鍋中刷油,放入餅,撒上黑芝麻,煎至兩面金黃即可
??紫薯香蕉餅
食材準備:紫薯??100g、嬰享無小麥大米面粉15g、香蕉??半根、芝麻適量
?具體做法:
①紫薯去皮上鍋蒸熟后壓成泥,紫薯泥中加入無小麥大米糕點粉,和成面團
②香蕉壓成泥,取適量紫薯泥壓成餅,中間放入香蕉泥,收口包成圓球后再壓成餅,鍋中刷油,放入餅,撒上芝麻,煎至兩面金黃即可
??南瓜藍莓餅
食材準備:南瓜100g、嬰享無小麥大米面粉30g、藍莓??適量、芝麻適量
?具體做法:
①南瓜去皮上鍋蒸熟后壓成泥,南瓜泥中加入無小麥大米糕點粉,和成面團
②鍋中加入適量水,放入藍莓煮至軟爛壓碎,熬煮至藍莓醬濃稠盛出
③取適量南瓜泥壓成餅,中間放入藍莓醬,收口包成圓球后再壓成餅,鍋中刷油放入餅,撒上芝麻,煎至兩面金黃即可
??菠菜鳳梨餅
?食材準備:菠菜??50g、山藥100g、嬰享無小麥大米面粉25g、鳳梨??適量、玉米淀粉10g、芝麻適量
?具體做法:
①菠菜焯水后加入適量水?dāng)嚧虺赡?,過篩一遍,山藥去皮上鍋蒸熟后壓成泥,山藥泥中加入大米糕點粉與適量菠菜汁,和成面團
②鳳梨切小丁,鍋中刷油,翻炒出汁后,加入淀粉水,熬煮至濃稠盛出
③取適量面團壓成餅,中間放入鳳梨,收口包成圓球后再壓成餅,鍋中刷油,放入餅撒上芝麻,煎至兩面金黃即可
作者:晨晨媽媽 @薯條小助手?